Spiritueux et bières

Il y a 58 produits.

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Secret, O Limoncello 20.5° - 50 cl

36.00 CHF

O Limoncello, c'est l'histoire de deux voisins de Vuisternens-devant-Romont, devenus amis, collègues et passionnés de Limoncello. Ils sont sans cesse à la recherche de nouvelles saveurs afin de nous proposer des liqueurs de qualité et de saison, fabriquées artisanalement, à l’ancienne. Les liqueurs sont produites dans la Glâne, à base d'agrumes bio italiens. Gage de qualité, aucun exhausteur de goût, colorants ou compléments n’est utilisé dans ce nectar. Avec cette liqueur « Secret »,...

Jaune, Liqueur de botaniques 36.9°, Larusée - 70 cl

59.90 CHF

La distillerie Larusée, fondée en 2012 à Fenin dans le canton de Neuchâtel, se consacre à la production artisanale d’absinthes, de pastis, de gins et de liqueurs. Située à quelques kilomètres du berceau historique de l’absinthe, elle s’est rapidement imposée grâce à la qualité de ses spiritueux, régulièrement récompensés dans des concours internationaux prestigieux. Pour donner vie à JAUNE, la distillerie Larusée s’est inspirée de l’histoire des liqueurs de plantes, puisant dans les...

Fu (bière rousse), Brasserie de la Grue, 5.3% - 33 cl

4.70 CHF

Fondée par Martin Ecoffey, la Brasserie de la Grue a vu le jour en 2017 dans un chalet d’alpage niché au pied de la Dent de Lys. Inspiré par le savoir-faire traditionnel de la région, Martin y brassait ses premières créations au feu de bois, dans une chaudière en cuivre — à l’image du Gruyère d’Alpage AOP. C’est là qu’ont été élaborées les bières emblématiques de la brasserie : la stout « Nê » et la rousse « Fu », dont les noms font écho au patois fribourgeois. En 2021, la brasserie a...

Nê (bière noire), Brasserie de la Grue, 4.9% - 33 cl

4.70 CHF

Pack découverte de 6 bières, Brasserie de la Grue - 6 x 33 cl

28.00 CHF

Sacripan, cidre demi-sec 5.8%, pomme, Mazette - 75 cl

16.00 CHF

La cidrerie Mazette, située à Pringy en Gruyère, est née d’une belle amitié entre bons vivants, chez qui l’idée de faire du cidre avait germé depuis quelque temps déjà. En 2020, face à une abondance de pommes restées sur les arbres après la récolte, l’occasion était trop belle pour ne pas se lancer dans un projet de valorisation des fruits de la région. Après avoir pressé 800 kilos de pommes, la magie a opéré : quelques mois plus tard, la première cuvée voyait le jour. L’essai a été...

Bedyète, cidre demi-sec 6.6%, pomme & poire à botzi barrique, Mazette - 75 cl

23.00 CHF

Bas Armagnac, Gaston Legrand 40°, Divers millésimes - 70 cl

106.00 CHF

En 1998, la maison Cognac Lhéraud s’est agrandie et diversifiée en acquérant la société Baron Gaston Legrand. Celui-ci était un producteur traditionnel d’Armagnac à Lannepax, dans l'appellation du Bas-Armagnac depuis plus de 120 ans. La bonne conservation des bâtiments, des caves et des alambics historiques est gage de qualité et permet ainsi la meilleure des vinifications et une excellente distillation des cépages cultivés, tels que l’Ugni Blanc, le Baco, la Folle Blanche et le Colombard....

Gin, La Verte Gruyère, Distillerie Morard 40° - 50 cl

39.00 CHF

La Distillerie Morard est une entreprise familiale fondée en 1957 au Bry, dans le canton de Fribourg. Elle naît du projet de Paul Morard, qui quitte l’agriculture pour se consacrer à la distillation à façon des fruits de la région. Au fil des années, l’activité se développe avec l’agrandissement des locaux en 1976 pour répondre à la demande croissante de stockage et de distillation des récoltes, puis la reprise de l’entreprise en 1987 par ses fils Georges et Bernard. Au cours des...

Limoncello 22°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

29.00 CHF

La Distillerie Fragnière a été fondée en 1927 à Lessoc par Maurice Fragnière. Installée face à la fontaine du village, elle a marqué la vie locale en transformant les fruits de la région, comme les coings et les poires à botzi, en eaux-de-vie de qualité. Après un quart de siècle de fermeture, c’est aujourd’hui Jacques Fragnière, petit-fils du fondateur, qui a redonné vie à cette tradition familiale. S’il n’utilise plus l’alambic historique, conservé dans la cave devenue boutique, il perpétue...

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Jaune, Liqueur de botaniques 36.9°, Larusée - 70 cl

Fu (bière rousse), Brasserie de la Grue, 5.3% - 33 cl

Nê (bière noire), Brasserie de la Grue, 4.9% - 33 cl

Pack découverte de 6 bières, Brasserie de la Grue - 6 x 33 cl

Sacripan, cidre demi-sec 5.8%, pomme, Mazette - 75 cl

Bedyète, cidre demi-sec 6.6%, pomme & poire à botzi barrique, Mazette - 75 cl

Bas Armagnac, Gaston Legrand 40°, Divers millésimes - 70 cl

Gin, La Verte Gruyère, Distillerie Morard 40° - 50 cl

Limoncello 22°, Distillerie Fragnière, Lessoc - 50 cl

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