

Des vignerons inventifs qui, en dépit d’un quotidien laborieux, regardent l’avenir les yeux grands ouverts, ont choisi de produire le Borgo Serlo sur les sols particulièrement exigeants de Toscane, aux environs de Florence. Ce sont de fiers viticulteurs pleins de courage, de clairvoyance et de solidarité qui ont tracé de tout nouveaux chemins il y a plus de 50 ans. Grâce à leur habileté manuelle et leur ambition, ils produisent ce vin merveilleux année après année.
Cabernet Sauvignon et Syrah.
Vin rouge, pourpre.
Un vin particulièrement intéressant et riche aux arômes complexes de mûres, de notes torréfiées de café et de caramel ainsi que des nuances de cuir.
En bouche, il se fait dense et souple, avec des tannins mûrs et une finale longue et équilibrée.
Température de service : 16 - 18°C
Garde : 5 - 8 ans
Il s’accorde à merveille avec du boeuf en sauce ou un curry.
Fiche technique
©2023 Pittet Vins SNC • Fait avec ♥️ à Epagny.
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