Seit seiner Einführung im Jahr 2013 hat die Rebsorte Divico grosses Interesse in der Weinwelt geweckt. Als Ergebnis intensiver Forschung von Agroscope, dem Schweizer Kompetenzzentrum für Agrarforschung, ist diese rote Rebsorte aus einer Kreuzung zwischen Gamaret und Bronner entstanden. Benannt zu Ehren des legendären helvetischen Anführers Divico, ebnet sie den Weg für eine umweltfreundlichere Weinproduktion, da der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln drastisch reduziert werden kann.

Wein, mit all seiner Vielfalt und Komplexität, kann manchmal Fehler aufweisen, die das Genusserlebnis beeinträchtigen. Für Konsumenten ist es hilfreich, diese Fehler zu erkennen, um die Qualität der Weine besser einzuschätzen und ihre Auswahl zu verfeinern.

Tauchen Sie mit uns in die Magie der Festtage ein! In dieser festlichen Zeit freuen wir uns, Ihnen unser spezielles Jahresendangebot zu präsentieren – eine Auswahl, die Tradition und Eleganz vereint und speziell für Ihre Festessen ausgewählt wurde. Profitieren Sie von Rabatten von bis zu 20 %!

Wir freuen uns, Sie zu unseren traditionellen Verkostungstagen einzuladen!

Die Wälder werden bald in ihren prächtigen Herbstfarben erstrahlen und die Wiesen sich in Nebelschleier hüllen… Die gemütlichen Abende am Kamin und die herzhaften Wildgerichte, begleitet von einem erlesenen Wein, stehen bevor!

Der Sommer ist in vollem Gange, und es ist die perfekte Zeit, um unvergessliche Momente zu geniessen. Wir freuen uns, Ihnen unser neues Spezialangebot vorzustellen, das wir sorgfältig ausgewählt haben, um Ihre Aperitifs und Grillabende im August zu begleiten!

Weincocktails erleben ein Comeback und zeichnen sich durch ihre Originalität und Raffinesse aus. Sie sind weniger alkoholisch und oft subtiler als traditionelle Cocktails, was sie perfekt für entspannte und elegante Momente macht. Hier sind einige moderne Rezepte, die Ihre Geschmacksknospen begeistern und Ihre Gäste beeindrucken werden!

Bereiten Sie sich auf die schönen Tage vor mit unserer Auswahl an Rosé- und Sommerweinen! Von erfrischenden Rosés bis hin zu fruchtigen Roten hat die Familie Pittet eine perfekte Auswahl für Picknicks im Wald oder Grillabende mit der Familie zusammengestellt.

Wir hatten das Glück, an der Eröffnungszeremonie der Qvevris teilzunehmen, den traditionellen georgischen Tonkrügen, die im Garten des Château de Praz für die Vinifizierung ihres Traminer Orange 2023 begraben waren!

Seit dem 8. Dezember 2023 gelten in der Europäischen Union neue Regeln für die Etikettierung von Wein, um den Verbrauchern mehr Transparenz zu bieten. Jede Flasche Wein, die ab diesem Datum produziert oder importiert wird, muss zwei neue obligatorische Angaben enthalten: den Nährwert (Kalorien) und die Zutatenliste.

Wenn die Tage länger werden und die ersten Blumen blühen, ist es an der Zeit, die Ankunft des Frühlings zu feiern und Ihren Weinkeller auf die kommenden schönen Tage vorzubereiten.

Die neue Ausgabe des Vinum Trinkreifetabelle für das Jahr 2024 ist ab sofort erhältlich. Dieser unverzichtbare Führer wird Ihr idealer Begleiter sein, der Ihnen hilft, Ihre besten Flaschen zum besten Zeitpunkt zu entkorken!