Domaine de la Bolliattaz Grand Cru, Chasselas, Villette/Lavaux AOC, Bio &...

CHF 19.00

Die 1921 gegründete Maison Hammel gehört zu den bekanntesten Weinproduzenten der Westschweiz. Sie bewirtschaftet über 350 Hektaren Reben in den Regionen La Côte, Lavaux, Chablais und Wallis. Unter der Leitung von Charles Rolaz, Erbe einer Waadtländer Winzerfamilie, hat sich das Haus mit einer Philosophie durchgesetzt, die auf Qualität, Terroirverbundenheit und Innovation beruht. Es vinifiziert eine breite Palette von Rebsorten, setzt auf Praktiken wie Biodynamik und den Ausbau in Amphoren...

Sauvignon blanc, Emblem, VD AOC - 75 cl

CHF 16.50

Die Cave de La Côte wurzelt in einer langen Weinbautradition, die sich zwischen dem Genfersee und dem Jura entfaltet. Sie liegt im Herzen der AOC La Côte, die sich über rund 2’000 Hektaren Reben zwischen Genf und Lausanne erstreckt – in einer Landschaft geprägt von sanften Hängen, alten Trockenmauern und historischen Winzerdörfern. Seit ihrer Gründung im Jahr 1929 durch eine Gruppe von Winzern aus Morges ist die Genossenschaft stetig gewachsen und vereint heute rund 300 Produzenten, die etwa...

St-Saphorin blanc, Les Médailles, Lavaux AOC Bio - 75 cl

CHF 18.80

Von den Toren Lausannes bis zum Eingang des Rhonetals bietet der terrassenförmig angelegte Weinberg Lavaux ein grandioses Panorama. Mit Weinreben, die in Banketten (und nicht am Hang) gepflanzt sind und den Höhenlinien folgen, um die Erosion zu begrenzen, bilden die Weinberge von Lavaux ein äusserst harmonisches Relief. Der Boden des Lavaux ist moränenartig und besteht aus Lehm, Kalkstein und Mineralien aller Art, was die natürliche Drainage des Oberflächenwassers erleichtert. Rebsorte...

Yvorne blanc, Tradition, Artisans Vignerons Yvorne, Chablais AOC - 37.5 cl

CHF 10.20

L'AVY, oder Artisans Vignerons d'Yvorne, ist eine 1902 gegründete Genossenschaft. Heute kellert, vinifiziert und vermarktet ihr Team, das aus einem Dutzend Fachleuten besteht, die Schweizer Weinproduktion ihrer rund 120 Mitglieder. Seit jeher hat Yvorne eine Liebesgeschichte mit den Liebhabern großer Schweizer Weine. Dank eines ganz besonderen Bodens, der von Zeit und Klima geformt wurde, besteht die Appellation aus einem Mosaik von Terroirs, die ihren Weiß-, Rosé-, Rot-, Süß- und...

Yvorne blanc, Tradition, Artisans Vignerons Yvorne, Chablais AOC - 70 cl

CHF 17.50 CHF 16.50

L'AVY, oder Artisans Vignerons d'Yvorne, ist eine 1902 gegründete Genossenschaft. Heute kellert, vinifiziert und vermarktet ihr Team, das aus einem Dutzend Fachleuten besteht, die Schweizer Weinproduktion ihrer rund 120 Mitglieder. Seit jeher hat Yvorne eine Liebesgeschichte mit den Liebhabern großer Schweizer Weine. Dank eines ganz besonderen Bodens, der von Zeit und Klima geformt wurde, besteht die Appellation aus einem Mosaik von Terroirs, die ihren Weiß-, Rosé-, Rot-, Süß- und...

Yvorne blanc, Château Maison Blanche, Grand Cru, Chablais AOC - 75 cl

CHF 26.50

Alles begann 1573, als Sieur Antoine d'Erlach und sein Bruder Borckhardt ein Weißes Haus außerhalb des kleinen Dorfes Yvorne errichten ließen. Ein verheerender Erdrutsch im Jahr 1584 zwang viele Menschen, aus ihrer Not zu fliehen. 1609 wurde die Maison Blanche mit verstärkten Mauern und einem neuen Dach wieder aufgebaut. In den 1750er Jahren wurde das Haus von Frédéric Würstenberger, dem damaligen Gouverneur der nahegelegenen Kleinstadt Aigle, erworben. Das Haus blieb bis zum Ende des 18....

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

CHF 18.40

Die Domaine de la Viborne in Mont-sur-Rolle in der Appellation La Côte gehört seit 1931 der Familie Despond. Heute wird dieses 2 Hektar grosse, vollständig biologische Anwesen von François Desponds, Vertreter der 4. Generation, geführt rund um ein Winzerhaus aus dem Jahr 1627. Mit Blick auf den Genfersee spiegelt es das savoyische Erbe wider, das François' Grossvater mit dem Spitznamen „Le Grand François“ beanspruchte. Dieser Sauvignon Blanc wird als Wein der „alten Welt“ beschrieben,...

L'Arbalète, Testuz, Dézaley Grand Cru AOC - 75 cl

CHF 26.00

Hoch über steilen Terrassen gelegen, ist der Dézaley die prestigeträchtigste Appellation des Kantons Waadt. Auf diesem für seine Vielfalt und Komplexität berühmten Terroir entsteht ein Chasselas von besonderer Klasse: die Cuvée «L’Arbalète». «L’Arbalète» erinnert an das Wappen der Familie Testuz, das selbstverständlich das Etikett dieses emblematischen Crus zieren musste. Typisch für seine Herkunft entfaltet dieser Chasselas Röstaromen und rauchige Noten, ergänzt durch Nuancen von...

La Jouvence, Chasselas Non Filtré, Vaud AOC - 75 cl

CHF 16.00

Das 1921 gegründete Haus Hammel gehört zu den bedeutendsten Produzenten der Westschweiz. Es bewirtschaftet über 350 Hektar Reben, verteilt auf La Côte, Lavaux, das Chablais und das Wallis. Unter der Leitung von Charles Rolaz, Erbe einer Waadtländer Winzerfamilie, hat sich das Haus durch eine Philosophie der Qualität, des Respekts gegenüber dem Terroir und der Innovation etabliert. Es vinifiziert eine breite Palette von Rebsorten, erforscht Praktiken wie Biodynamik oder Amphorenausbau und...

Escargot Blanc, Assemblage, Vaud AOC - 75 cl

CHF 12.90

Der Weinbau an der Côte hat eine tausendjährige Geschichte. Eine Landschaft und Dörfer mit unversehrtem Charme zwischen Genfersee und Jura, in denen noch immer die Präsenz der Benediktinermönche und diese lange Tradition spürbar ist. Im Norden und Westen schützen die Jurahöhen vor der Bise. Auf der Südseite bringt der Genfersee die Qualität seines Lichts, seiner Reflexion und wirkt als Wärmeregulator. Dazwischen entspringt Wasser aus dem Massiv und fliesst in Richtung See. Die Cave de La...

Menü

Kategorien

Se connecter avec un compte social

Weissweine

Weissweine

Domaine de la Bolliattaz Grand Cru, Chasselas, Villette/Lavaux AOC, Bio &...

Sauvignon blanc, Emblem, VD AOC - 75 cl

St-Saphorin blanc, Les Médailles, Lavaux AOC Bio - 75 cl

Yvorne blanc, Tradition, Artisans Vignerons Yvorne, Chablais AOC - 37.5 cl

Yvorne blanc, Tradition, Artisans Vignerons Yvorne, Chablais AOC - 70 cl

Yvorne blanc, Château Maison Blanche, Grand Cru, Chablais AOC - 75 cl

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

L'Arbalète, Testuz, Dézaley Grand Cru AOC - 75 cl

La Jouvence, Chasselas Non Filtré, Vaud AOC - 75 cl

Escargot Blanc, Assemblage, Vaud AOC - 75 cl

menu Menü

Kategorien

Se connecter avec un compte social

Weissweine

Weissweine

Menü