Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC - 75 cl

CHF 30.00

Nach fünf Jahren des Experimentierens ist es Diego Mathier gelungen, diesen Weißwein auf innovative Weise zu vinifizieren. Der Ambassadeur Fumé führt eine Mazeration auf dem abgekühlten Most durch. So extrahiert er wertvolle Aromen, die mit der Hautstruktur der Beeren verbunden sind, bevor die Gärung beginnt. Anschließend wird er gepresst, in neuen Fässern vergoren und auf der Hefe ausgebaut. Seine optimale Reife erreicht er nach einer sechs- bis neunmonatigen Reifung in Eichenfässern....

Barka Talliya, Château Barka MC, Libanon - 75 cl

CHF 19.90

Das Château Barka befindet sich in der Bergregion Nordlibanon. Seine Lage bietet einen atemberaubenden Panoramablick auf die Bekaa-Ebene. Tatsächlich ist dieses Weingut der höchste Weinberg des Nahen Ostens, er erreicht eine Höhe von 1350 bis 1750 Metern! Dieser Wein ist Teil einer Region mit außergewöhnlichen Orten wie dem Wald der "Zedern Gottes", dem Kadicha-Tal und dem Tempel des Bacchus (Baalbeck). Seit über 50 Jahren profitieren die Weinreben auf dem Barka-Weingut von der Sonne und...

La Jouvence rot VDP Schweiz, Merlot / Gamaret / Garanoir - 75 cl

CHF 18.80

Die 1921 gegründete Maison Hammel gehört zu den renommiertesten Weinproduzenten der Westschweiz. Sie bewirtschaftet über 350 Hektaren Reben in den Regionen La Côte, Lavaux, Chablais und Wallis. Unter der Leitung von Charles Rolaz, Erbe einer Waadtländer Winzerfamilie, hat sich das Haus mit einer Philosophie durchgesetzt, die auf Qualität, Terroirverbundenheit und Innovation beruht. Es vinifiziert eine breite Palette von Rebsorten, setzt auf Praktiken wie Biodynamik und den Ausbau in Amphoren...

Yvorne blanc, Château Maison Blanche, Grand Cru, Chablais AOC - 75 cl

CHF 26.50

Alles begann 1573, als Sieur Antoine d'Erlach und sein Bruder Borckhardt ein Weißes Haus außerhalb des kleinen Dorfes Yvorne errichten ließen. Ein verheerender Erdrutsch im Jahr 1584 zwang viele Menschen, aus ihrer Not zu fliehen. 1609 wurde die Maison Blanche mit verstärkten Mauern und einem neuen Dach wieder aufgebaut. In den 1750er Jahren wurde das Haus von Frédéric Würstenberger, dem damaligen Gouverneur der nahegelegenen Kleinstadt Aigle, erworben. Das Haus blieb bis zum Ende des 18....

Yvorne rouge, Clos de la George, 1er Grand Cru, Pinot Noir, Chablais AOC - 75 cl

CHF 24.00

Dieses prestigeträchtige Monopol ist vollständig von Mauern umgeben und liegt im Westen der Gemeinde Yvorne am unteren Ende des Rhonetals. Es umfasst 8 ha Weinberge in Terrassenform. Die Lage ist perfekt, die Rebstöcke sind dem Panorama der Dents du Midi zugewandt und genießen die Sonne von morgens bis abends. Auch der wunderschöne, in den Fels gehauene Keller mit seinen jahrhundertealten Eichenfässern ist einen Besuch wert. Rebsorte Pinot Noir (Blauburgunder). Robe Tiefe...

Château Citran 2020, Cru Bourgeois supérieur, Haut-Médoc MC - 75 cl

CHF 27.50

Seit dem 13. Jahrhundert gehört die Herrschaft Citran der Familie Donissan de Citran, die sie bis 1832 behielt – dem Jahr, in dem die letzte Erbin das Gut an Herrn Clauzel verkaufte. Dieser legte die Grenzen und die Struktur des modernen Weinguts neu fest. Das ursprüngliche mittelalterliche Schloss wurde zwischen 1862 und 1864 durch einen zeitgemässeren Bau ersetzt, wobei die Wassergräben und der klassische Charme eines Bordelaiser Anwesens erhalten blieben. Im 20. Jahrhundert erlebte das...

L'Arbalète, Testuz, Dézaley Grand Cru AOC - 75 cl

CHF 26.00

Hoch über steilen Terrassen gelegen, ist der Dézaley die prestigeträchtigste Appellation des Kantons Waadt. Auf diesem für seine Vielfalt und Komplexität berühmten Terroir entsteht ein Chasselas von besonderer Klasse: die Cuvée «L’Arbalète». «L’Arbalète» erinnert an das Wappen der Familie Testuz, das selbstverständlich das Etikett dieses emblematischen Crus zieren musste. Typisch für seine Herkunft entfaltet dieser Chasselas Röstaromen und rauchige Noten, ergänzt durch Nuancen von...

Maranges 1er Cru AOC 2022, La Fussière, Domaine Vincent Bachelet - 75 cl

CHF 31.00

Mit fast 17 Hektar Weinbergen erstreckt sich das Weingut Bachelet über ein Dutzend Dörfer, die hauptsächlich an der Côte de Beaune angesiedelt sind. Vincent Bachelet führt die väterliche Linie von Bernard Bachelet mit einem durchdachten, intelligenten und einfachen Weinbau fort. Er hält sich an eine anspruchsvolle Qualitätscharta: hoher Anteil an alten Rebstöcken, kontrollierte Erträge, vorsichtige Handlese mit Aussortieren der Trauben vor einer wenig interventionistischen Weinbereitung....

Volnay AOP 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

CHF 48.00

1830 gründete Arthur Barolet ein kleines Familienunternehmen in Beaune, der Hauptstadt der Burgunderweine. Dieser war nur einer kleinen Anzahl von Kennern bekannt, die die Qualität seiner Weine schätzten. Sein Enkel, der ebenfalls Arthur hieß, verließ 1920 die Medizin und Paris, um sich um das Familiengeschäft zu kümmern. Heute werden die Qualität und die von den Vorbesitzern eingeführte Tradition in den Kellern des 19. Jahrhunderts des Hauses in Savigny-lès-Beaune fortgeführt. Das Haus...

Pommard AOC MO 2022, Henri de Villamont - 75 cl

CHF 52.00

Im Herzen des Burgunds, in Savigny-lès-Beaune, stellt die Kellerei Henri de Villamont Weine von außergewöhnlicher Qualität her, die Terroir und Modernität miteinander verbinden. Das 1880 von Léonce Bocquet, dem damaligen Besitzer des berühmten Clos de Vougeot, gegründete Weingut umfasst 10 ha und einen 2.500 m2 großen Weinkeller mit wunderschönen Gewölbekellern, die zu den größten der Region gehören. Lassen Sie sich von der Appellation Pommard verzaubern, die für ihre kräftigen und gut...

Château Bonnin Pichon, St-Emilion Lussac AOC - 75 cl

CHF 14.90

Château Bonnin-Pichon ist das Ergebnis der Produktion der Familie Bonnin, einer Familie von Genossenschaftswinzern, deren Betrieb sich in der Ortschaft Pichon in Lussac befindet. Das Gebiet der AOC Lussac Saint-Emilion erstreckt sich nördlich des Hügels von Saint-Emilion. Als erste außergewöhnliche Weinlandschaft, die zum Weltkulturerbe erklärt wurde, ist es eine Region voller Charme, deren Rhythmus von Hügeln bestimmt wird, die von prestigeträchtigen historischen Herrenhäusern und...

Syrah, Cuvée du Chasseur, Biollaz, VS AOC - 75 cl

CHF 22.00

Seit jeher trägt die Kellerei Albert Biollaz die Farben des Walliser Weinbaus hoch. Als engagierter Verteidiger der Besonderheiten des «Vieux Pays» vinifiziert die Cave Albert Biollaz mit Stolz regionale Spezialitäten aus den herrlichen Reben des Zentralwallis. Respekt vor dem Terroir, limitierte Produktion, Rückverfolgbarkeit und Authentizität der Rebsorten sind die Leitprinzipien von Albert Biollaz. Zahlreiche Auszeichnungen in der Schweiz und im Ausland zeugen von diesem Streben nach...

Bourgogne Pinot Noir 2020, Château Pommard, Bio - 75 cl

CHF 36.50

Das Château de Pommard liegt im Herzen der Côte d'Or und ist eines der ältesten Weingüter der Region. Am Fuße des Schlosses liegt Clos Marey-Monge, von Experten als geologisches Wunderwerk mit unterschiedlicher Bodenzusammensetzung angesehen. Die Reben dieses burgundischen Pinot Noir liegen in der Ebene, direkt gegenüber den Weinbergen von Clos Marey-Monge. In den Weinbergen folgt das Team dem Mondkalender, um die für die Gesundheit und Vitalität der Trauben notwendigen Vorbereitungen und...

Campillo Reserva Colección, Rioja DOCa - 75 cl

CHF 19.50

Située à Laguardia, en Rioja Alavesa, la Bodega Campillo appartient au groupe Faustino. Nichée au pied de la Sierra Cantabria, une région réputée pour la richesse de ses sols, elle bénéficie d’un emplacement privilégié sur l’une des meilleures parcelles de la région. Fondée par Julio Faustino, patriarche du groupe, elle a été la première bodega de Rioja à être conçue selon un projet architectural en 1990. Son bâtiment en pierre naturelle, entouré de 50 hectares de vignes acquis quelques...

Château Citran 2021, Cru Bourgeois supérieur, Haut-Médoc AOC - 75 cl

CHF 24.50

Seit dem 13. Jahrhundert gehört die Herrschaft Citran der Familie Donissan de Citran, die sie bis 1832 behielt – dem Jahr, in dem die letzte Erbin das Gut an Herrn Clauzel verkaufte. Dieser legte die Grenzen und die Struktur des modernen Weinguts neu fest. Das ursprüngliche mittelalterliche Schloss wurde zwischen 1862 und 1864 durch einen zeitgemässeren Bau ersetzt, wobei die Wassergräben und der klassische Charme eines Bordelaiser Anwesens erhalten blieben. Im 20. Jahrhundert erlebte das...

Menü

Kategorien

Se connecter avec un compte social

Weine

Weine

Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC - 75 cl

Barka Talliya, Château Barka MC, Libanon - 75 cl

La Jouvence rot VDP Schweiz, Merlot / Gamaret / Garanoir - 75 cl

Yvorne blanc, Château Maison Blanche, Grand Cru, Chablais AOC - 75 cl

Yvorne rouge, Clos de la George, 1er Grand Cru, Pinot Noir, Chablais AOC - 75 cl

Château Citran 2020, Cru Bourgeois supérieur, Haut-Médoc MC - 75 cl

L'Arbalète, Testuz, Dézaley Grand Cru AOC - 75 cl

Maranges 1er Cru AOC 2022, La Fussière, Domaine Vincent Bachelet - 75 cl

Volnay AOP 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

Pommard AOC MO 2022, Henri de Villamont - 75 cl

Château Bonnin Pichon, St-Emilion Lussac AOC - 75 cl

Syrah, Cuvée du Chasseur, Biollaz, VS AOC - 75 cl

Bourgogne Pinot Noir 2020, Château Pommard, Bio - 75 cl

Campillo Reserva Colección, Rioja DOCa - 75 cl

Château Citran 2021, Cru Bourgeois supérieur, Haut-Médoc AOC - 75 cl

menu Menü

Kategorien

Se connecter avec un compte social

Weine

Weine

Menü