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Château Martinet 2020, Saint-Emilion Grand Cru AOC - 75 cl

CHF 26.00

Das Chateau Martinet befindet sich auf einem herrlichen, 25 Hektar großen Anwesen im Herzen der Stadt Libourne. Es handelt sich um ein Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, das von 6 Hektar Land mit spektakulären Bäumen umgeben ist. Es war lange Zeit ein Jagdschloss, bevor es zu einem Weingut wurde, das einen der renommiertesten Jahrgänge von Saint-Emilion produziert. Château Martinet ist ein Stadtweinberg, der ein warmes Mikroklima bietet, das eine optimale Reife der Trauben ermöglicht. Die...

Crème de Cassis de Dijon, Briottet, Bourgogne 20° - 70 cl

CHF 29.00

Als Erbe eines Weinhauses wurde das Haus Briottet 1836 in Dijon im Burgund gegründet. Im 20. Jahrhundert gab Edmond Briottet angesichts der wachsenden Beliebtheit des Aperitifs „Blanc-Cassis“ nach und nach den Weinhandel auf, um sich auf die Herstellung von Crème de Cassis zu konzentrieren. Seitdem folgten Generationen von Briottet aufeinander und das Likörsortiment wurde um rund sechzig Referenzen bereichert. Für sein Starprodukt verwendet Briottet die edelste Sorte schwarzer...

Crème de Pêche Vigne Sanguine, Briottet, Bourgogne 18° - 70 cl

CHF 29.00

Das Briottet-Haus, Erbe eines Weinhauses, wurde 1836 in Dijon, Burgund, gegründet. Im 20. Jahrhundert gab Edmond Briottet angesichts der wachsenden Beliebtheit des Aperitifs „Blanc-Cassis“ nach und nach den Weinhandel auf, um sich auf die Herstellung von Crème de Cassis zu konzentrieren. Seitdem folgten Generationen von Briottet aufeinander und das Likörsortiment wurde um rund sechzig Referenzen bereichert. Für diesen Likör mazeriert Maison Briottet sehr reife und süsse rote Weinpfirsiche...

Barnabooth Blanc (barrique), Clos de Breuilly, Saint-Pourçain AOP Bio - 75 cl

CHF 28.00

Le Clos de Breuilly in Cesset im Allier ist ein historisches Weingut in der Appellation Saint-Pourçain. Es wurde 1880 gegründet und umfasst ein Herrenhaus, ein Weingut und 10 Hektar Weinreben. Nach einer Zeit der Inaktivität, die 1990 begann, wurde das Anwesen im Jahr 2020 von einem leidenschaftlichen Team, darunter William, Ambroise, Charles und Adrien, mit Unterstützung von Brian, Kellermeister, und Manu, Weinbauexperte, wiederbelebt. Die zwischen 20 und 70 Jahre alten Rebstöcke werden...

Mise de la Baronnie 2020, Philippe De Rothschild, Médoc AOC - 75 cl

CHF 27.50

La Mise de la Baronnie ist ein exklusiver Jahrgang, der im Handel verkauft und Jahr für Jahr den Direktkunden des Hauses vorbehalten bleibt. Seine Struktur und Kraft resultieren aus Cabernet Sauvignon (60 %). Merlot (30 %) verleiht ihm seine Geschmeidigkeit und Fruchtigkeit. Cabernet Franc (10%), sein eleganter und rassiger Charakter... Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Médoc ist ein Qualitätssiegel. Es bescheinigt, dass der Wein aus diesem Terroir stammt und aus zugelassenen edlen...

Benjamin de Beauregard, Pomerol AC 2021, Bio - 75 cl

CHF 36.00

Die Geschichte von Beauregard reicht bis ins 12. Jahrhundert und zu den Rittern der Hospitaliter des Heiligen Johannes von Jerusalem zurück, denen wir das berühmte Templerkreuz verdanken, das das Wahrzeichen von Beauregard ist. Da sie in der Region Pomerol tätig waren und ein kleines Herrenhaus besaßen, bewirtschafteten sie bereits diese Ländereien. An diesem Ort ließ die Familie Beauregard fünf Jahrhunderte später ein erstes Gebäude errichten, das in der napoleonischen Zeit durch das...

Château Boutisse Grand Cru Saint-Emilion AOC 2020, Magnum - 150 cl

CHF 60.00

Das Château Boutisse liegt in Saint-Christophe-des-Bardes, östlich von Saint-Émilion, in Bordeaux. Das Château Boutisse ist durch die Kalksteinbrüche in Saint-Emilion gekennzeichnet und hat seinen Namen etymologisch von der traditionellen Steinmetzarbeit. Das Wort „Boutisse“ bezeichnet einen geschnittenen Stein, der entlang seiner Länge in eine Wand gelegt wird, sodass nur das schmale Ende in der Verkleidung sichtbar ist. Seit mehr als 20 Jahren widmet sich das gesamte Team mit Leib und...

Marsannay rouge 2019, Clos du Roy, Domaine du Vieux Collège, Bio - 75 cl

CHF 35.00

Das Domaine du Vieux Collège ist ein Familienweingut, das seit 7 Generationen existiert. Seit 2006 ist es Eric Guyard, der die Leitung übernommen hat, um dieses Anwesen weiterzuführen, das sich heute über 25 Hektar in den Gemeinden Marsannay, Fixin und Gevrey-Chambertin erstreckt. Das Weingut Vieux Collège ist seit dem Jahrgang 2014 im ökologischen Landbau zertifiziert, um immer genauer auf die Pflanze zu hören. Der Respekt vor dem Ausdruck der Terroirs hat Eric Guyard dazu veranlasst, die...

Bourgogne Pinot Noir 2020, Château Pommard, Bio - 75 cl

CHF 36.50

Das Château de Pommard liegt im Herzen der Côte d'Or und ist eines der ältesten Weingüter der Region. Am Fuße des Schlosses liegt Clos Marey-Monge, von Experten als geologisches Wunderwerk mit unterschiedlicher Bodenzusammensetzung angesehen. Die Reben dieses burgundischen Pinot Noir liegen in der Ebene, direkt gegenüber den Weinbergen von Clos Marey-Monge. In den Weinbergen folgt das Team dem Mondkalender, um die für die Gesundheit und Vitalität der Trauben notwendigen Vorbereitungen und...