Humagne, Réserve Administrateurs, VS AOC - 50 cl

CHF 15.00

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Cornalin, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

CHF 15.50

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Syrah, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 50 cl

CHF 13.00

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Epesses, Le Replan, Lavaux AOC - 70 cl

CHF 15.50

Im Herzen des Lavaux genießt die Union Vinicole de Cully eine privilegierte Lage an der Kreuzung der Appellationen Epesses und Villette. Die Union Vinicole de Cully ist eine Genossenschaftskellerei, d. h. ein Zusammenschluss unabhängiger, eigentümergeführter Winzer, die sich zusammengeschlossen haben, um ihre Ernte unter den besten Bedingungen zu vinifizieren und zu vermarkten. Die Kellerei wurde 1937 gegründet und zählt derzeit 50 Mitglieder. Rebsorte Chasselas. Robe...

Le Rouge de Biollaz, Réserve des Reines, VS AOC - 50 cl

CHF 11.00

Seit jeher hält die Kellerei Albert Biollaz die Farben des Walliser Weinbaus sehr hoch. Als leidenschaftlicher Verfechter der Besonderheiten des Terroirs des Alten Landes vinifiziert die Kellerei von Albert Biollaz mit Stolz die regionalen Weinspezialitäten, die aus den herrlichen Weinbergen des Zentralwallis stammen. Respekt für das Terroir, begrenzte Produktion, Rückverfolgbarkeit und Authentizität der Rebsorten sind die Schlüsselbegriffe von Albert Biollaz. Die zahlreichen Auszeichnungen,...

St-Saphorin blanc, Réserve du Château Gruyères, Lavaux AOC Bio - 70 cl

CHF 17.50

Der Staat Freiburg besitzt 15,4 Hektar auf den Anhöhen von Saint-Saphorin in Lavaux Die Domaine des Faverges liegt an den berühmten Hängen des Lavaux und bietet einen atemberaubenden Blick auf den Genfersee. Es gab nur zwei Besitzer: die Zisterzienserabtei Hauterive während fast 700 Jahren und den Staat Freiburg, der seit 1848 der aktuelle Eigentümer ist. Die Mönche ließen sich 1138 auf dem Land der Faverges nieder, das sie von Wilhelm von Glâne erhalten hatten. Von da an gestalteten sie...

Vacqueyras AOC 2022, Domaine La Garrigue, Cuvée Prestige - 50 cl

CHF 14.60

Domaine La Guarrigue erstreckt sich über mehr als 75 Hektar Grundstücke, die auf mehrere Gemeinden verteilt sind: Vacqueyras, Gigondas, Beaumes de Venise, Sarrians, Violès und Camaret. Diese Vielfalt an Terroirs ermöglicht es ihnen, eine breite Palette von Weinen zu produzieren, die sich durch Typizität, Geschmack, Originalität und Reichtum auszeichnen. Sie bewirtschaften ihre Reben unter Berücksichtigung der Umwelt und ohne chemische Unkrautvernichtungsmittel mit dem Ziel, authentische,...

Faverges blanc, Chasselas, Staat Freiburg, Lavaux AOC Bio - 70 cl

CHF 17.50

Der Staat Freiburg besitzt 15,4 Hektar auf den Anhöhen von Saint-Saphorin in Lavaux Die Domaine des Faverges liegt an den berühmten Hängen des Lavaux und bietet einen atemberaubenden Blick auf den Genfersee. Es gab nur zwei Besitzer: die Zisterzienserabtei Hauterive während fast 700 Jahren und den Staat Freiburg, der seit 1848 der aktuelle Eigentümer ist. Die Mönche ließen sich 1138 auf dem Land der Faverges nieder, das sie von Wilhelm von Glâne erhalten hatten. Von da an gestalteten sie...

Château Bonnin Pichon, St-Emilion Lussac AOC 2021 - 50 cl

CHF 12.50

Château Bonnin-Pichon ist das Ergebnis der Produktion der Familie Bonnin, einer Familie von Genossenschaftswinzern, deren Betrieb sich in der Ortschaft Pichon in Lussac befindet. Das Gebiet der AOC Lussac Saint-Emilion erstreckt sich nördlich des Hügels von Saint-Emilion. Als erste außergewöhnliche Weinlandschaft, die zum Weltkulturerbe erklärt wurde, ist es eine Region voller Charme, deren Rhythmus von Hügeln bestimmt wird, die von prestigeträchtigen historischen Herrenhäusern und...

Montepulciano d'Abruzzo DOP, Cavatina - 50 cl

CHF 4.00

Montepulciano d'Abruzzo ist ein ikonischer Rotwein aus der Region Abruzzen in Ostmittelitalien. Er wird hauptsächlich aus der Rebsorte Montepulciano hergestellt und zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe und seine intensiven Aromen von schwarzen Früchten und reifen Kirschen aus, manchmal verstärkt durch würzige und erdige Noten. Dieser Wein wird für seine reichhaltige Struktur und seine geschmeidigen Tannine geschätzt, die am Gaumen eine schöne Rundheit bieten. Es passt perfekt zu...

Yvorne blanc, Tradition, Artisans Vignerons Yvorne, Chablais AOC - 70 cl

CHF 17.50

L'AVY, oder Artisans Vignerons d'Yvorne, ist eine 1902 gegründete Genossenschaft. Heute kellert, vinifiziert und vermarktet ihr Team, das aus einem Dutzend Fachleuten besteht, die Schweizer Weinproduktion ihrer rund 120 Mitglieder. Seit jeher hat Yvorne eine Liebesgeschichte mit den Liebhabern großer Schweizer Weine. Dank eines ganz besonderen Bodens, der von Zeit und Klima geformt wurde, besteht die Appellation aus einem Mosaik von Terroirs, die ihren Weiß-, Rosé-, Rot-, Süß- und...

Nero d'Avola Sicilia IGT, Baroncelli - 50 cl

CHF 6.00

Eine einzige Quelle für eine ganze Region: Baroncelli bietet rebsortenreine Weine aus ganz Süditalien an. Baroncelli-Weine bestechen durch ihre gleichbleibende Qualität, die durch modernste Produktionstechnologie gewährleistet wird. Das Sonnensymbol, das auf jedem Baroncelli-Etikett zu sehen ist, steht für die Wärme Süditaliens und das Klima, das schmackhafte Weine mit schmelzenden Tanninen hervorbringt. Rebsorte Nero d'Avola. Robe Granatroter Rotwein mit violetten Reflexen....

Primitivo rouge Salento IGT, Baroncelli - 50 cl

CHF 6.20

Eine einzige Quelle für eine ganze Region: Baroncelli bietet rebsortenreine Weine aus ganz Süditalien an. Baroncelli-Weine bestechen durch ihre gleichbleibende Qualität, die durch modernste Produktionstechnologie gewährleistet wird. Das Sonnensymbol, das auf jedem Baroncelli-Etikett zu sehen ist, steht für die Wärme Süditaliens und das Klima, das schmackhafte Weine mit schmelzenden Tanninen hervorbringt. Rebsorte Primitivo. Robe Granatroter Rotwein mit violetten Reflexen....

Absinth aus Val-de-Travers, La Clandestine - 70 cl

CHF 52.00

Der erste Absinth kam nach der Legalisierung in der Schweiz am 1. März 2005 auf den Markt. Das Rezept basiert auf mehr als zehn Pflanzen, darunter Absinth aus dem Val-de-Travers. Die Hauptmerkmale sind eine große Aromenfülle, gefolgt von einem zart bitteren Abgang. Serviertipps 2,5 bis 3 cl mit der 4/5-fachen Menge Wasser.

Rioja Crianza DOCa, Coto Mayor - 50 cl

CHF 9.40

El Coto de Rioja ist das Ergebnis eines Zusammenschlusses enthusiastischer Rioja-Weinfachleute, die einen neuen Stil schaffen wollten, der es ermöglicht, die Tugenden des Terroirs, der Rebsorte und des besonderen Ausbaus der Weine zum Ausdruck zu bringen. Seit der ersten Ernte im Jahr 1970 und dank der weltweiten Anerkennung durch Liebhaber von Qualitätsweinen, kontinuierlicher Arbeit und dem Ehrgeiz, sich auszuzeichnen, hat sich das Weingut zu einem der wichtigsten Weingüter in La Rioja...

Amaretto von Mattia Walcher, 28°, Bio - 70 cl

CHF 32.00

Bio-Amaretto von seltener Qualität, hergestellt aus feinsten Bittermandeln, Bio-Vanilleschoten aus Madagaskar, Bio-Kakaobohnen aus Peru und anderen hochwertigen Bio-Zutaten. Als Alkoholbasis dient Weichweizendestillat aus biologischem Anbau. Nase Marzipan, Bittermandel, Vanille. Gaumen Trotz der Süsse überraschend leicht, verführerischer und harmonischer Amaretto. Serviertipps Genießen Sie ihn pur, mit einem Eiswürfel oder als Zutat für die Zubereitung typisch...

Crème de Cassis de Dijon, Briottet, Bourgogne 20° - 70 cl

CHF 29.00

Als Erbe eines Weinhauses wurde das Haus Briottet 1836 in Dijon im Burgund gegründet. Im 20. Jahrhundert gab Edmond Briottet angesichts der wachsenden Beliebtheit des Aperitifs „Blanc-Cassis“ nach und nach den Weinhandel auf, um sich auf die Herstellung von Crème de Cassis zu konzentrieren. Seitdem folgten Generationen von Briottet aufeinander und das Likörsortiment wurde um rund sechzig Referenzen bereichert. Für sein Starprodukt verwendet Briottet die edelste Sorte schwarzer...

Crème de Pêche Vigne Sanguine, Briottet, Bourgogne 18° - 70 cl

CHF 29.00

Das Briottet-Haus, Erbe eines Weinhauses, wurde 1836 in Dijon, Burgund, gegründet. Im 20. Jahrhundert gab Edmond Briottet angesichts der wachsenden Beliebtheit des Aperitifs „Blanc-Cassis“ nach und nach den Weinhandel auf, um sich auf die Herstellung von Crème de Cassis zu konzentrieren. Seitdem folgten Generationen von Briottet aufeinander und das Likörsortiment wurde um rund sechzig Referenzen bereichert. Für diesen Likör mazeriert Maison Briottet sehr reife und süsse rote Weinpfirsiche...

Marasquino 24°, Isola Verde - 70 cl

CHF 17.00

Maraschino ist aufgrund seiner Herstellungsweise ein untypischer Kirschlikör. Zur Herstellung des Maraschino-Kirschlikörs werden Maraska-Kirschen mit ihren Kernen zerkleinert, dann wie für einen Branntwein verarbeitet und anschließend in Zuckersirup umgewandelt, gelagert und vor der Abfüllung gefiltert. Verschiedene Gewürze werden hinzugefügt, die dem Kirschlikör seinen außergewöhnlichen, charakteristischen Geschmack verleihen. Sein zartes Bittermandelaroma entsteht durch die zur Herstellung...

Berudge, Morard Distillery 40° - 70 cl

CHF 36.00

Die Morard Distillery wurde in Le Bry von Paul Morard, Landwirt und Brennereibrenner, gegründet. 1959 kaufte er seine erste Destille. Dann wurde das Destillieren professionalisiert und Georges Morard wurde sehr schnell mit seinem Bruder Bernard in Verbindung gebracht, der ihren Vater unterstützte. Die beiden Brüder betrieben die Brennerei 38 Jahre lang gemeinsam. Bernard Morard ging 2017 in den Ruhestand und Georges Morard schloss sich daraufhin mit seinem Schwiegersohn Valentin Pugin...

Kirsch Hautes-Tiges 40° - 50 cl

CHF 22.00

Kleine hohe schwarze Süßkirschen waren, sind und bleiben immer der beste „Treibstoff“ für einen guten Kirsch! Nase Fruchtig, weich, leichte Bittermandelnote, intensives und volles Aroma. Gaumen Solide, kirschtypisch, ausgewogener Körper mit harmonischem Mundgefühl, gute Länge.

Piacere blanc, VDP Schweiz, Assemblage, Cave Jolimont - 50 cl

CHF 9.00

Die Cave de Jolimont ist Teil des Schlosses von Allaman, das die Zeiten überdauert hat. Die Festung aus dem 11. Jahrhundert mit ihren Gräben, Wassergräben und einer Zugbrücke wurde 1530 von den feindlichen Bernern niedergebrannt und erhob sich dank der Nachfolge seiner zahlreichen Besitzer aus der Asche. Unter ihnen war 1723 die Marquise de Langallerie, genannt La Veuve joyeuse, die es in ein Lustschloss verwandelte, einen Wohnsitz, der dem Geist der Künste und der Kultur offen stand,...

Birne William, La Valadière 37,5° - 70 cl

CHF 27.00

Die 1918 gegründete Diwisa Distillerie Willisau SA liegt im Luzerner Hinterland. Das ganze Jahr über werden frische und reife Früchte angeliefert, anschließend kontrolliert und nach einem strengen Verfahren verarbeitet. Für La Valadière Williams werden ausschließlich reife Birnen verwendet. Dies ist der Garant für den besonderen, aromatisch-fruchtigen, ausgewogenen und harmonischen Geschmack der Williamsbirne. Nase Typisches Aroma der Williamsbirne, angenehm. Gaumen Angenehm...

Poire à Botzi, Ferme du Grand-Clos 42° - 50 cl

CHF 32.00

Der Bauernhof Grand-Clos in Sâles (Gruyère) ist ein Familienbetrieb. Die Haupttätigkeiten der Familie Savary sind Milchproduktion, Zucht, Fleischproduktion und natürlich der Birnenanbau in Botzi. Ihre drei Hauptproduktionen entsprechen den Spezifikationen der AOP-Appellationen Gruyère, Vacherin Fribourgeois und Poire à Botzi. Die Botzi-Birne ist eine für die Freiburger Tradition typische kleine Frucht, die in der gesamten Westschweiz sehr beliebt ist. Die von Hand geernteten und...

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Epesses, Le Replan, Lavaux AOC - 70 cl

Le Rouge de Biollaz, Réserve des Reines, VS AOC - 50 cl

St-Saphorin blanc, Réserve du Château Gruyères, Lavaux AOC Bio - 70 cl

Vacqueyras AOC 2022, Domaine La Garrigue, Cuvée Prestige - 50 cl

Faverges blanc, Chasselas, Staat Freiburg, Lavaux AOC Bio - 70 cl

Château Bonnin Pichon, St-Emilion Lussac AOC 2021 - 50 cl

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Nero d'Avola Sicilia IGT, Baroncelli - 50 cl

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Absinth aus Val-de-Travers, La Clandestine - 70 cl

Rioja Crianza DOCa, Coto Mayor - 50 cl

Amaretto von Mattia Walcher, 28°, Bio - 70 cl

Crème de Cassis de Dijon, Briottet, Bourgogne 20° - 70 cl

Crème de Pêche Vigne Sanguine, Briottet, Bourgogne 18° - 70 cl

Marasquino 24°, Isola Verde - 70 cl

Berudge, Morard Distillery 40° - 70 cl

Kirsch Hautes-Tiges 40° - 50 cl

Piacere blanc, VDP Schweiz, Assemblage, Cave Jolimont - 50 cl

Birne William, La Valadière 37,5° - 70 cl

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