Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage, VS AOC - 75 cl

CHF 27.50

Die Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbergs von Chamoson und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen. Ausgehend vom Grundsatz, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht, verpflichten sich diese, einen ökologischen und qualitativ hochwertigen Weinbau zu betreiben. Indem die Cave St-Pierre die Winzer mit dem Qualitätsansatz solidarisiert, stellt sie so originelle Weine her, die die Rebsorten und das Terroir respektieren....

Le Rouge de Biollaz, Cuvée des Canailles, VS AOC - 50 cl

CHF 11.00

Seit jeher vertritt die Cave Albert Biollaz die Farben des Walliser Weinbaus mit grosser Überzeugung. Als engagierter Verfechter der Besonderheiten des Terroirs des Vieux Pays vinifiziert das Weingut Albert Biollaz mit Stolz die regionalen Weinspezialitaeten aus dem prachtvollen Rebgebiet des Zentralwallis. Respekt vor dem Terroir, limitierte Produktion, Rueckverfolgbarkeit und die Authentizitaet der Rebsorten stehen bei Albert Biollaz im Mittelpunkt. Die zahlreichen Auszeichnungen, die...

Syrah, Im Eichenfass gereift, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

CHF 30.50

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Diolinoir de Chamoson, Cuvée Prestige, Cave du Forum - 75 cl

CHF 26.50

Die Cave du Forum wurde über 20 Jahre lang von Henri Magistrini geleitet und 2022 von Marco Pedroni übernommen, der bereits für die Kellerei gearbeitet hatte. Marco Pedroni ist für seine sorgfältige und authentische Arbeit bekannt und produziert feine, präzise und charaktervolle Weine wie diesen Diolinoir de Chamoson! Der Diolinoir ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Rouge de Dioly und wurde lange Zeit nur als Verschnittwein verwendet, da er viel Farbe, Struktur und edle Tannine...

Diolinoir de Chamoson, Cuvée Prestige, Cave du Forum, Magnum - 150 cl

CHF 89.00

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

CHF 34.00

Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Präsentiert werden Weißweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Walliser Rebsorten. Die Familie Mathier produziert traditionell Weine höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen und Nachhaltigkeit sind für jede Generation die Grundbestandteile einzigartiger Emotionen im Glas Wein. Eine feine Nase zu haben, ist in der Weinbranche doppelt wichtig. Seit der Übernahme des...

Thelygenie VALSAR rouge, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

CHF 29.00

Die Cave Adrian & Diego Mathier in Salgesch (Wallis) ist ein Familienbetrieb mit einer über 600-jährigen Weinbautradition. Seit 2001 führen Diego Mathier und seine Ehefrau Nadia das Unternehmen und verbinden modernes Denken mit Respekt vor dem familiären Erbe. Das Weingut umfasst rund 45 Hektaren Reben auf erstklassigen Lagen und zeichnet sich durch charakterstarke AOC-Weine aus, die Tradition, Innovation und nachhaltiges Engagement vereinen. Fünf Töchter, fünf Rebsorten, ein...

Merlot fût de Châtaignier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

CHF 38.00

Ehemalige Gastronomen in Morgins, Alizée und Damien Fischli, haben 2022 ihren Traum verwirklicht, Winzer und Weinhändler zu werden. Naturverbunden und dem Lebensgenuss verpflichtet, keltern sie ihre Weine in Saxon mit der Unterstützung von Familie und Freunden, bevor sie diese in Barriques auf der Alp in Morgins auf 1462 m ü. M. ausbauen. Diese einzigartige Umgebung verleiht ihren Weinen tiefe, subtile Aromen und unvergessliche Geschmacksnoten. Vom Rebstock bis zur Flasche erfolgt jeder...