Cinsault & Grenache MO, Clair de Rose, Les Jamelles, Pays d\'Oc IGP - 75 cl
Les Jamelles

Cinsault & Grenache MO, Clair de Rose, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

Les Jamelles
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Derrière Les Jamelles, il y a depuis 1995 Catherine et Laurent Delaunay, deux jeunes oenologues d'origine bourguignonne dont la famille produit des vins depuis quatre générations. Après avoir travaillé en Californie, ils ont tous deux été séduits par l'incroyable potentiel qualitatif du Languedoc-Roussillon. Les Jamelles composent l’une des plus larges collections de vins de cépage du Sud de la France.

« Clair de Rose » est la quintessence du rosé selon Les Jamelles. Une fois n’est pas coutume, il s’agit d’un assemblage de deux cépages, le Grenache et le Cinsault. Il en résulte un vin subtil, tout en équilibre : élégant et gourmand, floral et fruité, frais et rond en bouche…

Cépages

Cinsault et Grenache.

Robe

Vin rosé, saumoné.

Nez

Une note fruitée à base de framboise et de grenadine arrondit e ce vin rosé raffiné.

Palais

En bouche, une agréable fraîcheur domine. Le vin se distingue par un corps souple et harmonieux.

Conseils de service 

Température de service : 8 - 10°C
Garde : 2 à 3 ans

Accords mets & vin

Apéritif, viandes froides, cuisine asiatique.

Les Jamelles
1158

Fiche technique

Millésime
2022
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Cinsault
Grenache
Accords mets & vins
Apéritif
Nourriture asiatique
Plats froids
Conditionnement
Carton (CRT 6)
Pays d'origine
France
Région d'origine
Languedoc-Roussillon
Allergènes
Contient des sulfites