Weine

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Lindorna Bella, Graubünden AOC, blanc - 75 cl

CHF 20.80

Seit die Familie Komminoth 1980 ihren ersten Wein in Maienfeld kelterte, ist die Begeisterung für die Weine der "Bündner Herrschaft" ungebrochen. Dank der Leidenschaft hat sich die Qualität der Weine von Jahr zu Jahr weiterentwickelt und ist heute eine der besten Adressen in Graubünden. Heute bewirtschaftet die Familie Komminoth rund 4,6 Hektar Weinberge. Paul Komminoth sagt über seine Weine und seine Produktionsphilosophie: "Von Anfang an habe ich meine eigene Linie gesucht. Ich...

Oeil-de-Perdrix, Domaine Grisoni, Les Moussières NE AOC - 75 cl

CHF 17.00

Die Weinberge der Domaine Grisoni erstrecken sich über die Hänge zwischen Neuenburger- und Bielersee, an den Ausläufern des südlichen Juras. Der Boden ist leicht bis mittelschwer, kalkhaltig, mit Sand, Moränen und Mergelkieseln durchsetzt. Obwohl sie weiter südlich und etwas höher gelegen sind, ähnelt ihr Terroir geologisch dem burgundischen Terroir. Es profitiert von der Nähe der Seen, die die Temperatur regulieren. Die Domaine Grisoni bewirtschaftet 12 Hektar Weinberge und kauft die...

Traminer, Château de Praz/Vully AOC - 75 cl

CHF 27.90

Seit über zehn Jahren leiten Marylène und Louis Bovard-Chervet mit Leidenschaft und Erfolg das Familienweingut Château de Praz. Die beiden Önologen haben den Betrieb am 1. April 2011 von Marylens Eltern Christine und François Chervet übernommen. Da sich beide sehr gut ergänzen, hat sich die Aufgabenverteilung innerhalb des Unternehmens auf natürliche Weise ergeben: Louis Bovard, ist für die ordnungsgemässe Verwaltung des Weinbergs zuständig und Marylène Bovard-Chervet kreiert die Weine....

Sang de l'Enfer de Salquenen, VS AOC - 37.5 cl

CHF 9.90

Die Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Sie bringt AOC-Weißweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Rebsorten im Wallis zur Geltung. Die Familie Mathier produziert aus Tradition Weine von höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen & Nachhaltigkeit sind die Bausteine für einzigartige Emotionen im Weinglas für jede Generation. Es gibt verschiedene Geschichten hinter dem Höllenblut. Die...

Sang de l'Enfer de Salquenen, VS AOC - 75 cl

CHF 18.00

Minervois AOC, Château de Paraza - 75 cl

CHF 7.90

Das Château de Paraza liegt im Minervois, im Herzen des Languedoc, und überblickt die Ebene der Aude mit einem beeindruckenden Blick auf die Pyrenäen. Seine Geschichte ist eng mit der Geschichte Frankreichs verbunden. Unter Ludwig XIV. diente das Château de Paraza dem Ingenieur Pierre-Paul Riquet während eines Teils der Bauarbeiten des berühmten Kanals, der das Mittelmeer mit dem Atlantik verbindet und heute als Canal du Midi bekannt ist, als Wohnsitz. Zum Dank für die sechsjährige...

Sauvignon et Gros Manseng, B.a.ba, Côtes de Gascogne IGP - 75 cl

CHF 12.30

Die Gascogne, eine traditionsreiche Weinregion im Südwesten Frankreichs, ist vor allem für ihre kräftigen, dunklen Weine bekannt – daher ihr Spitzname «Pays du Vin Noir» (Land des schwarzen Weins). Die Winzer von Brulhois, eine fast familiäre Genossenschaft mit 45 Winzern, erzeugen elegante, fruchtige und trinkfreudige Weine. Sie verpflichten sich einer umweltschonenden, HVE-zertifizierten (Haute Valeur Environnementale) Bewirtschaftung, um ein nachhaltiges Weinerbe an kommende...

Primitivo ICE, Masso Antico, Rosso Salento IGT - 75 cl

CHF 9.50

Masso Antico ist eine vielseitige Auswahl an Weinen aus Süditalien. Die Weine von Masso Antico werden in der Region Apulien von den Winzern Daniele und Carlo hergestellt und sind moderne Interpretationen klassischer lokaler Rebsorten. Primitivo ICE ist ein unkonventionelles Konzept: ein erfrischender Rotwein, konzipiert für den Sommer, den man gekühlt bei 8-10 Grad geniessen kann! Nicht nur der Wein ist innovativ, sondern auch seine Verpackung: Das Logo auf dem Etikett ändert seine...

Crozes-Hermitage AOP, Friandise, Domaine Melody, Bio - 75 cl

CHF 19.50

Domaine Melody liegt im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage und ist ein dynamisches Anwesen, das 2010 von drei Enthusiasten gegründet wurde: Marc Romak, Denis Deschamps und Émilie Romak. In nur wenigen Jahren ist es ihnen gelungen, ihren Stil mit präzisen, ehrlichen Weinen voller Frische zu etablieren, die ausschliesslich aus ihren eigenen Parzellen stammen, die in nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Das Anwesen umfasst heute rund zwanzig Hektar, die hauptsächlich mit...

La Perle Noire, Domaine du Mont d'Or, Assemblage, Valais AOC - 75 cl

CHF 20.00

Die Domaine du Mont d'Or, 1848 von François-Eugène Masson gegründet, ist das älteste Weingut im Wallis. Es liegt auf einem 24 Hektar grossen Gelände und umfasst 220 Terrassen, die von Trockenmauern gestützt werden und vom Know-how der Vorfahren zeugen. In den 1870er Jahren führte sein Sohn Georges Masson den Sylvaner im Wallis ein und führte so zum berühmten Johannisberg Mont d'Or. Das Weingut engagiert sich für einen umweltschonenden Weinbau und möchte die Naturlandschaft von nationaler...