Château d'Allaman rouge, Grand Cru, La Côte AOC - 75 cl

18.00 CHF

La Cave de Jolimont fait partie du Château d'Allaman, qui a traversé les âges. Forteresse du XIème siècle avec ses fossés, ses douves et son pont-levis, le château fut incendié en 1530 par l'ennemi bernois et renaquit de ses cendres grâce à la succession de ses nombreux propriétaires. Parmi eux, en 1723, la Marquise de Langallerie, dite La Veuve joyeuse, le transforma en château de plaisance, demeure ouverte à l'esprit des arts et de la culture en y organisant de fréquentes et brillantes...

Ancora, Galotta-Merlot VDP Suisse, magnum - 150 cl

40.00 CHF

Avec sa gamme Ancora, la cave de Jolimont nous propose des vins suisses modernes et authentiques, dotés d’une belle complexité aromatique et au design élégant. Ce superbe assemblage de Galotta et Merlot séduit par sa robe d’une éblouissante obscurité, son bouquet de fruits noirs et d’épices et son agréable suavité en bouche. Ancora est un vin suisse issu de l’alliage du Galotta, un authentique cépage suisse d’une remarquable densité (développé en 1981 par l’Agroscope de Pully, issu d’un...

Ancora Divico, VDP Suisse, Cave Jolimont - 75 cl

21.90 CHF

Cette nouveauté de la Cave de Jolimont, à Mont-sur-Rolle, est élaborée à partir du cépage Divico, fruit de la recherche suisse et d’une volonté d’allier innovation et tradition viticole. Grâce à sa résistance naturelle aux maladies (mildiou, oïdium), il permet de réduire les traitements viticoles et de préserver la biodiversité du vignoble. Adapté aux conditions climatiques plus chaudes et plus sèches, le Divico incarne une viticulture plus durable et respectueuse des ressources naturelles....