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Campillo Blanco, Barrica, Rioja DOCa - 75 cl

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Située à Laguardia, en Rioja Alavesa, la Bodega Campillo appartient au groupe Faustino. Nichée au pied de la Sierra Cantabria, une région réputée pour la richesse de ses sols, elle bénéficie d’un emplacement privilégié sur l’une des meilleures parcelles de la région. Fondée par Julio Faustino, patriarche du groupe, elle a été la première bodega de Rioja à être conçue selon un projet architectural en 1990. Son bâtiment en pierre naturelle, entouré de 50 hectares de vignes acquis quelques années plus tôt, allie tradition et modernité. L’intérieur, structuré autour d’un imposant escalier en colimaçon, s’organise sur cinq niveaux où se mêlent harmonieusement pierre, acier, granit, ardoise et bois, offrant un cadre idéal à l’élaboration du vin.

Grâce à son architecture soignée, la Bodega Campillo réunit des conditions techniques optimales pour la production et le vieillissement de ses vins. Ses caves impressionnantes, où reposent fûts et bouteilles, permettent au vin de gagner en maturité et en finesse avec le temps. Ce savoir-faire unique a permis aux vins Campillo d’acquérir une renommée internationale et de figurer parmi les meilleurs de la Rioja.

Cépage

Viura, Chardonnay

Robe

Dorée brillante.

Nez

Arômes de fruits à noyau mûrs, tels que la pêche et l'abricot, se mêlant à des notes d'agrumes et tropicales.

Palais

Des saveurs de poire mûre, de pomme verte et une touche de miel créent un palais harmonieux et équilibré.

Conseils de service 

Température de service : 7 - 10°C
Garde : 5 - 8 ans
Spécificités : Elevage en barriques sur lies pendant 3 à 5 mois.

Accords mets & vin

Fruits de mer, saumon, bar, volaille, poulet rôti, dinde, fromages affinés, plats à base de sauces crémeuses.

1652

Fiche technique

Millésime
2023
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Chardonnay
Viura
Accords mets & vins
Fromage
Fruits de mer
Poisson
Viande blanche
Conditionnement
Carton (CRT 6)
Spécificité(s)
Elevage en barrique
Nouveauté 2025
Teneur en alcool
12.5%
Pays d'origine
Espagne
Région d'origine
Rioja
Allergènes
Contient des sulfites