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Passendes Gericht

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Preis

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  • CHF 10.00 - CHF 95.00

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Flaschengrösse

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Weine

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  • Passendes Gericht: Wildfleisch
  • Jahrgang: 2020
  • Jahrgang: 2020

Fixin AC 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

Preis CHF 33.00

Im Jahr 1830 gründete Arthur Barolet ein kleines Familienunternehmen in Beaune, der Hauptstadt der Burgunderweine. Dieser war nur einer kleinen Anzahl von Kennern bekannt, die die Qualität seiner Weine schätzten. Sein Enkel, der ebenfalls Arthur hieß, verließ 1920 die Medizin und Paris, um sich um das Familiengeschäft zu kümmern. Heute werden die Qualität und die von den Vorbesitzern eingeführte Tradition in den Kellern des 19. Jahrhunderts des Hauses in Savigny-lès-Beaune fortgeführt. Das...

Amarone della Valpolicella DOC MO 2020, Terre Verona, Venetien - 75 cl

Preis CHF 29.80

Der aus der Weinregion Venetien stammende Amarone gilt weltweit als einer der intensivsten und edelsten Rotweine: flüssiger Samt. Der Name dieses außergewöhnlichen Weines stammt von dem italienischen Wort "amaro", das "bitter" bedeutet. Amarone wird aus getrockneten Trauben der drei autochthonen Rebsorten Rondinella, Corvina und Molinara hergestellt. Die im September geernteten Trauben werden drei bis fünf Monate lang auf Stroh- oder Holzgestellen zum Trocknen aufgehängt. Diesen Vorgang...

Château Haut Gros Caillou, Saint-Emilion AOC 2016 - 75 cl

Preis CHF 29.10

Das Château haut-Gros Caillou ist ein Weingut in Dourthe, das in der Appellation Saint-Emilion Grand Cru liegt, nicht weit vom prestigeträchtigen Château Monbousquet entfernt. 1991 begann der Erwerb dieses Weinbergs durch Alain Thiénot, eine Symbolfigur der Garagenweine. Dourthe wurde 2007 Teil der Thiénot-Gruppe und brachte sein Fachwissen im Weinbau und in der Weinherstellung ein. Das Weingut erstreckt sich über 7 Hektar Weinberge, die auf Kiesel- und Kieselsteinboden angepflanzt sind....

Galeam Monastrell Bio Bio, Murviedro, Alicante DOP - 75 cl

Preis CHF 13.50

Strategisch günstig in der Region Requena gelegen, im Zentrum der aufstrebenden Weinbaugebiete in Zentral- und Ostspanien, kreieren, produzieren und vermarkten die Bodegas Murviedro eine breite Palette von Qualitätsweinen aus den Herkunftsbezeichnungen Utiel-Requena, Valencia und Alicante. Ihr Sortiment wird in Kürze um Weine aus anderen renommierten Regionen Spaniens erweitert, die sich im Aufschwung befinden. Die Bodegas Murviedro sind eine der modernsten und innovativsten Bodegas des...

Grenache Syrah Mourvèdre MO, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

Preis CHF 19.50

Hinter Les Jamelles stehen seit 1995 Catherine und Laurent Delaunay, zwei junge Önologen mit burgundischen Wurzeln, deren Familie seit vier Generationen Weine produziert. Nachdem sie in Kalifornien gearbeitet hatten, waren beide von dem unglaublichen Qualitätspotenzial des Languedoc-Roussillon begeistert. Les Jamelles stellen eine der umfangreichsten Kollektionen von Rebsortenweinen aus Südfrankreich zusammen. Die Jamelles "Sélection Spéciale" offenbaren das gesamte Know-how von Catherine...

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage rouge, VS AOC, Magnumflasche - 150 cl

Preis CHF 62.00

Die Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbergs von Chamoson und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen. Ausgehend vom Grundsatz, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht, verpflichten sich diese, einen ökologischen und qualitativ hochwertigen Weinbau zu betreiben. Indem die Cave St-Pierre die Winzer mit dem Qualitätsansatz solidarisiert, stellt sie so originelle Weine her, die die Rebsorten und das Terroir respektieren....

Margaux de Brane, Margaux MC 2016 - 75 cl

Preis CHF 36.00

Château Brane-Cantenac erhebt sich stolz im Herzen der prestigeträchtigen Appellation Margaux. Das 75 Hektar große Anwesen ist für seine Weine von bemerkenswerter Eleganz und Finesse bekannt und gilt in der Welt der feinen Weine als Emblem für Qualität und Exzellenz. Henri Lurton vereint die jungen Pflanzen des Weinguts. Der Stil des Margaux de Brane orientiert sich an einem sehr fruchtigen Wein mit Aromen von roten, seidigen Früchten, der eine schöne Rundheit und Cremigkeit aufweist....

Duas Castas Rot, Falua, Tejo g.g.A. Portugal - 75 cl

Preis CHF 11.20

Falua wurde 1994 mit dem Ziel gegründet, sich als Referenz für die Produktion von Weinen aus der Tejo-Region zu etablieren, und expandierte schnell in andere Regionen. Den portugiesischen Traditionen verpflichtet, bezieht sich der Name der Kellerei - Falua - auf das traditionelle Schiff, das Waren und Passagiere zwischen den beiden Ufern des Tejo (Tejo) beförderte. Die Duas Castas sind Weine aus zwei Rebsorten (castas bedeutet Rebsorten), die die Ausgewogenheit und Eleganz einer...

Terre Métissée, Rotwein aus Okzitanien, VDF - 75 cl

Preis CHF 11.70

Vinovalie entstand 2006 aus dem Zusammenschluss von 4 Genossenschaften (Rabastens, Técou, Fronton und Côtes d'Olt) und wertet mit seinen 315 Winzern 3 Weinbaugebiete und die emblematischen Rebsorten des Südwestens auf. Die Gruppe setzt auf kollektive Leistung und stützt sich auf die Vielfalt ihrer Teams, den Reichtum und die Komplementarität ihrer Weinberge (Cahors, Fronton und Gaillac) und ihrer 15 Domaines & Châteaux, um jeden Anlass und jeden Gaumen zu befriedigen. Terre Métissée...

Nero d'Avola Sicilia DOc, Torre Rracina - 75 cl

Preis CHF 10.70

Die Casa Vinicola Carlo Botter befindet sich in Fossalta di Piave, einer kleinen Stadt nördlich von Venedig. Die Familie Botter stellt hier seit fast 100 Jahren Wein her. Anfangs verkaufte Botter nur Weine aus Venetien, unter anderem aus den Weinbergen der Familie. In den 1980er Jahren erweiterte die Casa Vinicola Carlo Botter ihr Portfolio um Weine aus ganz Italien. So wurden Kooperationen mit Winzern aus den Abruzzen, Kampanien, Apulien und Sizilien geschlossen, um die gesamte Vielfalt...

Château Boutisse Grand Cru Saint-Emilion AC 2020 - 75 cl

Preis CHF 27.00

Das Château Boutisse liegt in Saint-Christophe-des-Bardes, östlich von Saint-Émilion in der Region Bordeaux. Geprägt von den Steinbrüchen, in denen Kalkstein aus Saint-Emilion abgebaut wird, leitet Château Boutisse seinen Namen etymologisch vom traditionellen Mauerwerk ab. Das Wort "Boutisse" bezeichnet einen behauenen Stein, den man der Länge nach in eine Mauer einsetzt, so dass nur das kleine Ende als Verblendung zu sehen ist. Seit über 20 Jahren setzt sich das gesamte Team mit Leib und...

Diolinoir de Chamoson, Cuvée Prestige, Cave du Forum, Magnum - 150 cl

Preis CHF 95.00

Die Cave du Forum wurde über 20 Jahre lang von Henri Magistrini geleitet und 2022 von Marco Pedroni übernommen, der bereits für die Kellerei gearbeitet hatte. Marco Pedroni ist für seine sorgfältige und authentische Arbeit bekannt und produziert feine, präzise und charaktervolle Weine wie diesen Diolinoir de Chamoson! Der Diolinoir ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Rouge de Dioly und wurde lange Zeit nur als Verschnittwein verwendet, da er viel Farbe, Struktur und edle Tannine...