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Bolero, Weisswein ohne Alkohol, Château Constellation - 75 cl

CHF 10.90

Dieser alkoholfreie Wein aus Riesling ist ideal für alle, die den Genuss von Wein ohne die Auswirkungen von Alkohol erleben möchten. Er ist kalorienarm (16,2 cal/100ml) und weist weniger als 0,5 Volumenprozent auf. Dieser alkoholfreie Wein ist ideal als Ersatz für alle Arten von zuckerhaltigen Getränken bei Mahlzeiten. Er ist auch eine ideale Zutat für alkoholfreie Cocktails, z. B. mit Sirupen aus Zitrone, Aprikose, Passionsfrucht, Kiwi, Traube, Minze, Mango, Orange, Pfirsich oder...

Verjus des Hospices de Salquenen, Mathier, Valais - 25 cl

CHF 5.50

Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Präsentiert werden Weissweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Walliser Rebsorten. Die Familie Mathier produziert traditionell Weine höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen und Nachhaltigkeit sind für jede Generation die Grundbestandteile einzigartiger Emotionen im Glas Wein. Ein schmackhaftes Trauben-Elixier, dessen Wurzeln bis ins antike Griechenland...

Chardonnay (Barrique), Cave Marco Pedroni, Wallis AOC - 75 cl

CHF 27.90

Der für seine sorgfältige und authentische Arbeit bekannte Önologe Marco Pedroni hat neben der Cave du Forum, deren Nachfolge er 2022 angetreten hat, sein eigenes Sortiment entwickelt. In seinem Keller in Saxon produziert er feine, präzise, aber charaktervolle Weine wie diesen Chardonnay, der für den Grand Prix du Vin Suisse 2023 nominiert wurde und dort den viertbesten Chardonnay der Schweiz (Goldmedaille) belegte! Die Etiketten seiner schicken Linie zeigen stilisierte "M "s, eine...

Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

CHF 18.40

Die Domaine de la Viborne in Mont-sur-Rolle in der Appellation La Côte gehört seit 1931 der Familie Despond. Heute wird dieses 2 Hektar grosse, vollständig biologische Anwesen von François Desponds, Vertreter der 4. Generation, geführt rund um ein Winzerhaus aus dem Jahr 1627. Mit Blick auf den Genfersee spiegelt es das savoyische Erbe wider, das François' Grossvater mit dem Spitznamen „Le Grand François“ beanspruchte. Dieser Sauvignon Blanc wird als Wein der „alten Welt“ beschrieben,...

Diolinoir de Chamoson, Cuvée Prestige, Cave du Forum, Magnum - 150 cl

CHF 89.00

Die Cave du Forum wurde über 20 Jahre lang von Henri Magistrini geleitet und 2022 von Marco Pedroni übernommen, der bereits für die Kellerei gearbeitet hatte. Marco Pedroni ist für seine sorgfältige und authentische Arbeit bekannt und produziert feine, präzise und charaktervolle Weine wie diesen Diolinoir de Chamoson! Der Diolinoir ist eine Kreuzung aus Pinot Noir und Rouge de Dioly und wurde lange Zeit nur als Verschnittwein verwendet, da er viel Farbe, Struktur und edle Tannine...

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage rouge, VS AOC, Magnumflasche - 150 cl

CHF 62.00

Die Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbergs von Chamoson und arbeitet eng mit den örtlichen Winzern zusammen. Ausgehend vom Grundsatz, dass Qualität zuerst im Weinberg entsteht, verpflichten sich diese, einen ökologischen und qualitativ hochwertigen Weinbau zu betreiben. Indem die Cave St-Pierre die Winzer mit dem Qualitätsansatz solidarisiert, stellt sie so originelle Weine her, die die Rebsorten und das Terroir respektieren....

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2022, Angelo Delea - 75 cl

CHF 59.00

Der Quattromani ("vier Hände") ist ein Wein, der aus Freundschaft entstanden ist: Es handelt sich um eine Cuvée aus vier reinen Merlots, die von ihren jeweiligen Erzeugern aus den besten Weinbergen der vier Regionen, die das Tessiner Weinbaugebiet bilden, ausgewählt wurden. Die vier Freunde ernten und vinifizieren den Merlot jeder auf seine Weise. Sie wählen dann die besten des Jahrgangs aus, die sie gemeinsam mehrmals verkosten, bevor sie die vier besonderen Merlots auswählen, die zu...

Lindorna Bella VDP Schweiz, Assemblage Rot, Graubünden - 75 cl

CHF 20.00

Seit die Familie Komminoth 1980 ihren ersten Wein in Maienfeld kelterte, ist die Begeisterung für die Weine der "Bündner Herrschaft" ungebrochen. Dank der Leidenschaft hat sich die Qualität der Weine von Jahr zu Jahr weiterentwickelt und ist heute eine der besten Adressen in Graubünden. Heute bewirtschaftet die Familie Komminoth rund 4,6 Hektar Weinberge. Paul Komminoth sagt über seine Weine und seine Produktionsphilosophie: "Von Anfang an habe ich meine eigene Linie gesucht. Ich...

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

CHF 34.00

Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen ist derzeit das beste Schweizer Weingut des Jahrzehnts. Präsentiert werden Weißweine, Roséweine und Rotweine aus über 20 Walliser Rebsorten. Die Familie Mathier produziert traditionell Weine höchster Qualität aus ihren eigenen Weinbergen. Innovationen und Nachhaltigkeit sind für jede Generation die Grundbestandteile einzigartiger Emotionen im Glas Wein. Eine feine Nase zu haben, ist in der Weinbranche doppelt wichtig. Seit der Übernahme des...

50/50 Malbec - Cabernet Sauvignon Reserva, Viñalba, Argentine - 75 cl

CHF 17.20

Hervé Joyaux Fabre, Inhaber, wurde in Bordeaux in eine Weinhändlerfamilie hineingeboren. Als er Anfang der 1990er Jahre nach Argentinien kam, um die Möglichkeit der Gründung eines Weinguts zu prüfen, war er vom Potenzial von Mendoza Malbec beeindruckt. Als Visionär erwarb er alte Malbec-Reben, die 1908 gepflanzt wurden, und baute seinen Keller, Bodegas Fabre (später Viñalba), in der reinen Tradition der Bordeaux-Châteaux. Seine Leidenschaft und sein Know-how taten ihr Übriges und...

Cabernet-Pinot barrique VDP, Nadine Saxer - 75 cl

CHF 29.50

Im Herzen des besten Terroirs der Weinregion Winterthur gelegen, verkörpert das Weingut Nadine Saxer eine naturnahe Weinbauphilosophie, die tief im handwerklichen Arbeiten verwurzelt ist. In den 1990er-Jahren von Jürg Saxer gegründet, blieb das Weingut in Familienbesitz. Heute wird es von Nadine Saxer geleitet, die eine neue Generation von Schweizer Winzerinnen repräsentiert. Nach ihrem Önologiestudium in Wädenswil hat sie sich durch präzise Arbeit im Weinberg und Keller als eine der...

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Bolero, Weisswein ohne Alkohol, Château Constellation - 75 cl

Verjus des Hospices de Salquenen, Mathier, Valais - 25 cl

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Sauvignon blanc Grand Cru, La Viborne, La Côte AOC - 75 cl

Diolinoir de Chamoson, Cuvée Prestige, Cave du Forum, Magnum - 150 cl

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage rouge, VS AOC, Magnumflasche - 150 cl

Merlot Quattromani, Ticino DOC 2022, Angelo Delea - 75 cl

Lindorna Bella VDP Schweiz, Assemblage Rot, Graubünden - 75 cl

Syrah du Valais AOC, barrique, Diego Mathier, Salquenen - 75 cl

50/50 Malbec - Cabernet Sauvignon Reserva, Viñalba, Argentine - 75 cl

Cabernet-Pinot barrique VDP, Nadine Saxer - 75 cl

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