Verjus des Hospices de Salquenen, Mathier, Valais - 25 cl

5.50 CHF

La Cave Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen est actuellement le meilleur domaine viticole suisse de la décennie. Elle met en valeur des vins blancs, des vins rosés et des vins rouges issus de plus de 20 cépages en Valais. La famille Mathier produit des vins de la plus haute qualité à partir de ses propres vignobles, par tradition. Innovations & durabilité sont les éléments constitutifs d'émotions uniques dans le verre de vin pour chaque génération. Le verjus est un élixir de...

Viognier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

19.50 CHF

Anciens restaurateurs à Morgins, Alizée et Damien Fischli ont choisi de concrétiser en 2022 leur rêve de devenir vignerons-encaveurs. Passionnés de nature et d’art de vivre, ils élaborent leurs vins à Saxon avec le soutien de leur famille et de leurs amis, avant de les élever en barrique en alpage à Morgins, à 1462m d’altitude ! Ce cadre unique confère à leur vins des arômes profonds, subtils et des saveur inoubliables. De la vigne à la bouteille, chaque étape est réalisée dans le respect de...