Amarone della Valpolicella DOC MO 2019, Terre Verona, Veneto - 75 cl

Amarone della Valpolicella DOC MO 2020, Terre Verona, Veneto - 75 cl

29.80 CHF

L'Amarone, originaire de la région viticole de Vénétie, est considéré dans le monde entier comme l'un des vins rouges les plus intenses et les plus nobles : du velours liquide. Le nom de ce cru d'exception vient du mot italien « amaro », qui signifie « amer ». L'Amarone est élaboré à partir de raisins séchés issus de trois cépages autochtones : la Rondinella, la Corvina et la Molinara. Les raisins, récoltés en septembre, sont mis à sécher pendant trois à cinq mois sur des claies en paille...

Maranges 1er Cru AC 2020, La Fussière, Domaine Bachelet - 75 cl

30.00 CHF

Avec près de 17 hectares de vignes, le domaine Bachelet s'étend sur une dizaine de villages principalement basés sur la Côte de Beaune. Vincent Bachelet perpétue la lignée paternelle de Bernard Bachelet avec une viticulture raisonnée, intelligente et simple. Il respecte une charte de qualité exigeante : proportion élevée de vieilles vignes, rendements contrôlés, vendanges manuelles précautionneuses avec tri des raisins avant une vinification peu interventionniste. Cépage Pinot Noir....

Cahors AOC MDC 2020, Chevaliers Lagrezette, Malbec - 75 cl

23.50 CHF

Cahors est le berceau du Malbec - les vignerons de la région produisent à partir du cépage le fameux « vin noir » depuis plus de 500 ans. Ces vins étaient les préférés sur la table royale de François Ier. Les vins de Cahors combinent puissance, élégance et finesse. Ils sont mystérieux et exigent de la patience. Au milieu du XXème siècle, le château Lagrezette est à l’abandon, mais en 1980, son nouveau propriétaire Alain Dominique Perrin entreprend des travaux ambitieux pour rendre au...

Crozes-Hermitage AOP 2020, Nobles Rives, Cave de Tain - 75 cl

22.00 CHF

La Cave de Tain a été fondée en 1933 par Louis Gambert de Loche. Sur la rive gauche du Rhône, entre Lyon et Valence, la colline de l’Hermitage domine l’appellation Crozes-Hermitage. Sur la rive droite, s’étalent en terrasses, du nord au sud, les vignobles de Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray. Sur ces 5 crus, comme en Collines Rhodaniennes, les vignerons de la Cave de Tain l’Hermitage offrent une variété d’implantation dans le vignoble inégalée, un accès à tous les terroirs. Ce...

Volnay AOP 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

40.00 CHF

En 1830, Arthur Barolet fonda une petite affaire familiale à Beaune, capitale des vins de Bourgogne. Celle-ci ne fut connue que par un petit nombre de connaisseurs appréciant la qualité de ses vins. Son petit-fils, qui s’appelait également Arthur, quitta la médecine et Paris en 1920, pour s’occuper de l’affaire familiale. Aujourd’hui, la qualité et la tradition mise en place par les anciens propriétaires se perpétuent dans les caves du 19e siècle de la Maison à Savigny-lès-Beaune. La...

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage rouge, VS AOC, Magnum - 150 cl

62.00 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Merlot, Cabernet...

Yecla DO 2020, Demuerte Deluxe, Winery On Bodegas - 75 cl

29.00 CHF

Dans le sud-est de l’Espagne, Karel et Pablo créent avec extrême passion de grands vins modernes et puissants. Ce jeune couple dynamique combine le vin et l'art (Vino y Arte) dans une combinaison très raffinée. Karel crée les étiquettes ainsi que les bouteilles provocantes et modernes, pendant que Pablo vit sa passion de vigneron. Il exploite 20 hectares de vignes, majoritairement du cépage Monastrell. Le Monastrell n’est pas le cépage le plus facile à cultiver, mais Pablo relève ce défi...

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Vins

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Amarone della Valpolicella DOC MO 2020, Terre Verona, Veneto - 75 cl

Maranges 1er Cru AC 2020, La Fussière, Domaine Bachelet - 75 cl

Cahors AOC MDC 2020, Chevaliers Lagrezette, Malbec - 75 cl

Crozes-Hermitage AOP 2020, Nobles Rives, Cave de Tain - 75 cl

Volnay AOP 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage rouge, VS AOC, Magnum - 150 cl

Yecla DO 2020, Demuerte Deluxe, Winery On Bodegas - 75 cl

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Amarone della Valpolicella DOC MO 2020, Terre Verona, Veneto - 75 cl

Maranges 1er Cru AC 2020, La Fussière, Domaine Bachelet - 75 cl

Cahors AOC MDC 2020, Chevaliers Lagrezette, Malbec - 75 cl

Crozes-Hermitage AOP 2020, Nobles Rives, Cave de Tain - 75 cl

Volnay AOP 2020, A. Barolet & Fils - 75 cl

Cuvée du 3ème Millénaire, Assemblage rouge, VS AOC, Magnum - 150 cl

Yecla DO 2020, Demuerte Deluxe, Winery On Bodegas - 75 cl

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