Vins

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  • Région d'origine : Vaud
  • Accords mets & vins : Viande blanche
  • Spécificité(s) : Potentiel de garde

Villeneuve rouge, Extasis, Assemblage, Chablais AOC - 75 cl

Prix 24.00 CHF

Agrippé aux contreforts des Alpes sur un coteau très abrupt, niché dans un site de rocs et de falaises, le Clos du Châtelard ceint d’imposants murs de pierres, bénéficiant d’un superbe microclimat propice à la culture d’une grande diversité de cépages nobles. Une quinzaine de variétés de cépages sont cultivées sur le Domaine. Depuis de nombreuses années, une viticulture respectueuse de l’environnement est pratiquée sur l’ensemble du domaine.  Cépage Cabernet Franc, Cabernet...

Yvorne rouge, Clos de la George, 1er Grand Cru, Pinot Noir, Chablais AOC - 75 cl

Prix 24.00 CHF

Entièrement ceint de murs, ce prestigieux monopole situé à l’ouest de la commune d’Yvorne en aval de la vallée du Rhône, couvre 8 ha d’un vignoble en terrasses. L’exposition en est parfaite, ses vignes face au panorama des Dents du Midi profitant du soleil du matin au soir. La magnifique cave creusée dans le rocher avec ses foudres de chêne séculaires vaut elle aussi le détour. Cépage Pinot Noir. Robe Robe rubis profonde. Nez Nez expressif et complexe. Les parfums...

Yvorne blanc, Clos de la George, 1er Grand Cru, Chablais AOC - 75 cl

Prix 22.80 CHF

Entièrement ceint de murs, ce prestigieux monopole situé à l’ouest de la commune d’Yvorne en aval de la vallée du Rhône, couvre 8 ha d’un vignoble en terrasses. L’exposition en est parfaite, ses vignes face au panorama des Dents du Midi profitant du soleil du matin au soir. La magnifique cave creusée dans le rocher avec ses foudres de chêne séculaires vaut elle aussi le détour. Cépage Chasselas. Robe Robe jaune pâle lumineuse. Nez Le premier nez, très pur, relève déjà...

Yvorne blanc, Château Maison Blanche, Grand Cru, Chablais AOC - 75 cl

Prix 26.50 CHF

Tout commence en 1573 quand Sieur Antoine d’Erlach et son frère Borckhardt font ériger une Maison Blanche à l’écart de la petite bourgade d’Yvorne. Un terrible éboulement en 1584 contraint bon nombre de personnes à l’exode afin de fuir l’indigence, puis en 1609, la Maison Blanche est réhabilitée à l’abri de murs consolidés et d’un nouveau toit. Dans les années 1750, la demeure est acquise par Frédéric Würstenberger, alors gouverneur d’Aigle, la petite ville voisine. La Maison reste dans sa...