La Finca Museum est née à la fin des années 1990 de la volonté d’explorer de nouveaux horizons viticoles en dehors de la Rioja. Le choix s’est porté sur la région de Cigales, riche d’une longue tradition de viticulture, où de vieux vignobles avaient été abandonnés au fil du temps. En identifiant et en revalorisant ces parcelles anciennes, le domaine a redonné vie à un patrimoine unique. Depuis l’an 2000, il produit des vins qui allient authenticité, élégance et expression fidèle du terroir castillan.
Élaboré à partir de vignes situées à 800 mètres d’altitude dans la DO Cigales, le Museum Rosé incarne toute la finesse et la précision du travail mené au domaine. Ce rosé de Tempranillo reflète la fraîcheur du climat continental et la richesse des sols pierreux de la région. Vinifié avec soin et élevé sur lies fines, il offre une expression élégante et complexe du terroir castillan.
Ce rosé sec et gastronomique séduit par son équilibre remarquable, son volume en bouche et sa fraîcheur persistante. Un rosé d’auteur, aussi à l’aise à l’apéritif qu’à table.
Tempranillo
Robe saumon pâle, limpide et brillante.
Arômes de fleurs blanches et de fruits rouges, avec de fines notes épicées et légèrement briochées, résultant de l’élevage sur lies.
Bouche ample et complexe, avec beaucoup de volume, une acidité rafraîchissante et un équilibre exquis tout au long de la dégustation.
Température de service : 7 - 9°C
Garde : 1 - 3 ans
Apéritif, poisson grillé, tapas, salades composées, cuisine asiatique légère.
Fiche technique