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  • Land: Schweiz
  • Passendes Gericht: Rotes Fleisch

Merlot fût de Châtaignier, Domaine Fischli, Valais AOC - 75 cl

Preis CHF 38.00

Ehemalige Gastronomen in Morgins, Alizée und Damien Fischli, haben 2022 ihren Traum verwirklicht, Winzer und Weinhändler zu werden. Naturverbunden und dem Lebensgenuss verpflichtet, keltern sie ihre Weine in Saxon mit der Unterstützung von Familie und Freunden, bevor sie diese in Barriques auf der Alp in Morgins auf 1462 m ü. M. ausbauen. Diese einzigartige Umgebung verleiht ihren Weinen tiefe, subtile Aromen und unvergessliche Geschmacksnoten. Vom Rebstock bis zur Flasche erfolgt jeder...

Thelygenie VALSAR rouge, Diego Mathier, Valais AOC - 75 cl

Preis CHF 29.00

Die Cave Adrian & Diego Mathier in Salgesch (Wallis) ist ein Familienbetrieb mit einer über 600-jährigen Weinbautradition. Seit 2001 führen Diego Mathier und seine Ehefrau Nadia das Unternehmen und verbinden modernes Denken mit Respekt vor dem familiären Erbe. Das Weingut umfasst rund 45 Hektaren Reben auf erstklassigen Lagen und zeichnet sich durch charakterstarke AOC-Weine aus, die Tradition, Innovation und nachhaltiges Engagement vereinen. Fünf Töchter, fünf Rebsorten, ein...

Cabernet-Pinot barrique VDP, Nadine Saxer - 75 cl

Preis CHF 29.50

Im Herzen des besten Terroirs der Weinregion Winterthur gelegen, verkörpert das Weingut Nadine Saxer eine naturnahe Weinbauphilosophie, die tief im handwerklichen Arbeiten verwurzelt ist. In den 1990er-Jahren von Jürg Saxer gegründet, blieb das Weingut in Familienbesitz. Heute wird es von Nadine Saxer geleitet, die eine neue Generation von Schweizer Winzerinnen repräsentiert. Nach ihrem Önologiestudium in Wädenswil hat sie sich durch präzise Arbeit im Weinberg und Keller als eine der...