Rotweine

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Langa Frenesi, Calatayud DOP, Bio - 75 cl

CHF 10.50

Bodegas Langa ist das erste Gründungsmitglied des geschützten Ursprungsgebiets Catalayud DOP in Aragonien. Diese Region gilt weltweit als Geburtsort der Rebsorte Grenache (Garnacha). Seit seiner Gründung im Jahr 1867 durch Mariano Langa in Morata de Jiloca in Calatayud hat Bodega Langa nie aufgehört, ein echter Familienbetrieb zu sein. Heute wird es von den Brüdern Juan und Cesar Langa in fünfter Generation geführt. Die Finca liegt ca. 850 Meter über dem Meeresspiegel und umfasst 70...

Marsannay rouge 2019, Clos du Roy, Domaine du Vieux Collège, Bio - 75 cl

CHF 35.00

Das Domaine du Vieux Collège ist ein Familienweingut, das seit 7 Generationen existiert. Seit 2006 ist es Eric Guyard, der die Leitung übernommen hat, um dieses Anwesen weiterzuführen, das sich heute über 25 Hektar in den Gemeinden Marsannay, Fixin und Gevrey-Chambertin erstreckt. Das Weingut Vieux Collège ist seit dem Jahrgang 2014 im ökologischen Landbau zertifiziert, um immer genauer auf die Pflanze zu hören. Der Respekt vor dem Ausdruck der Terroirs hat Eric Guyard dazu veranlasst, die...

Barbera d'Alba DOC, Elena, R. Sarotto MO - 75 cl

CHF 25.50

Im Nordwesten Italiens, im Piemont, befindet sich seit mehr als 200 Jahren das Weingut der Familie Sarotto, umgeben von 50 Hektar Rebfläche. Robe Sarotto ist heute mit Hilfe seiner Frau Aurora für das gesamte gleichnamige Weingut verantwortlich – ob in den Weinbergen, im Keller oder sogar im Büro. Als Familienbetrieb helfen sogar Robe Eltern in den Weinbergen. Dieser Wein ist nach Elena, der Tochter von Robe Sarotto, benannt. Er erklärt, dass dieser Wein seine Philosophie am besten zum...

Bourgogne Pinot Noir 2020, Château Pommard, Bio - 75 cl

CHF 36.50

Das Château de Pommard liegt im Herzen der Côte d'Or und ist eines der ältesten Weingüter der Region. Am Fuße des Schlosses liegt Clos Marey-Monge, von Experten als geologisches Wunderwerk mit unterschiedlicher Bodenzusammensetzung angesehen. Die Reben dieses burgundischen Pinot Noir liegen in der Ebene, direkt gegenüber den Weinbergen von Clos Marey-Monge. In den Weinbergen folgt das Team dem Mondkalender, um die für die Gesundheit und Vitalität der Trauben notwendigen Vorbereitungen und...

Barnabooth Rouge (barrique), Clos de Breuilly, Saint-Pourçain AOP Bio - 75 cl

CHF 27.00

Le Clos de Breuilly in Cesset im Allier ist ein historisches Weingut in der Appellation Saint-Pourçain. Es wurde 1880 gegründet und umfasst ein Herrenhaus, ein Weingut und 10 Hektar Weinreben. Nach einer Zeit der Inaktivität, die 1990 begann, wurde das Anwesen im Jahr 2020 von einem leidenschaftlichen Team, darunter William, Ambroise, Charles und Adrien, mit Unterstützung von Brian, Kellermeister, und Manu, Weinbauexperte, wiederbelebt. Die zwischen 20 und 70 Jahre alten Rebstöcke werden...

Crozes-Hermitage AOP, Friandise, Domaine Melody, Bio - 75 cl

CHF 19.50

Domaine Melody liegt im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage und ist ein dynamisches Anwesen, das 2010 von drei Enthusiasten gegründet wurde: Marc Romak, Denis Deschamps und Émilie Romak. In nur wenigen Jahren ist es ihnen gelungen, ihren Stil mit präzisen, ehrlichen Weinen voller Frische zu etablieren, die ausschliesslich aus ihren eigenen Parzellen stammen, die in nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Das Anwesen umfasst heute rund zwanzig Hektar, die hauptsächlich mit...

Masso Antico Rosso, Primitivo Zero Alcohol 0%, Puglia - 75 cl

CHF 8.90

Dieser alkoholfreie Primitivo wird sorgfältig und unter Berücksichtigung der Tradition auf dem Weingut Masso Antico in Apulien hergestellt und erfüllt die wachsende Nachfrage nach alkoholfreien Alternativen ohne Kompromisse beim Geschmack. Dank eines sehr schonenden Entalkoholisierungsprozesses behält es seinen Charakter und seine Komplexität vollständig. Geniessen Sie mit Masso Antico 0 % jederzeit und zu jeder Gelegenheit den Genuss eines guten Weines und legen Sie sich gleichzeitig...

Cannonau Sardegna DOC, Saragat, Tenuta Atzei - 75 cl

CHF 14.50

Der Saragat Cannonau di Sardegna ist ein eleganter und strukturierter Rotwein, produziert von der Tenuta Atzei in der Region Mogoro im Südwesten Sardiniens. Dieser Wein stammt von 50 bis 60 Jahre alten Reben, die auf sandigen und vulkanischen Böden wachsen, und profitiert von der Vielfalt der Mikroklimata zwischen Küsten- und Binnenlagen. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung auf Feinhefen über mehrere Monate, um die Fruchtigkeit...