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Passendes Gericht

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Preis

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  • CHF 4.00 - CHF 100.00

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Flaschengrösse

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Konditionierung

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Rotweine

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  • Passendes Gericht: Weisses Fleisch

Crozes-Hermitage AOP, Friandise, Domaine Melody, Bio - 75 cl

Preis CHF 19.50

Domaine Melody liegt im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage und ist ein dynamisches Anwesen, das 2010 von drei Enthusiasten gegründet wurde: Marc Romak, Denis Deschamps und Émilie Romak. In nur wenigen Jahren ist es ihnen gelungen, ihren Stil mit präzisen, ehrlichen Weinen voller Frische zu etablieren, die ausschliesslich aus ihren eigenen Parzellen stammen, die in nachhaltiger Landwirtschaft bewirtschaftet werden. Das Anwesen umfasst heute rund zwanzig Hektar, die hauptsächlich mit...

The Crew - Amy, Grenache & Syrah, Pays d'Oc IGP Bio - 75 cl

Preis CHF 13.50

Anthony Aubert und Jean-Charles Mathieu lernen sich auf den Schulbänken des Lycée kennen. Jahre später, nach ihrem BWL-Studium, bringt sie der Zufall bei einem Glas Wein wieder zusammen. Schnell stellen sie fest, dass sie denselben Wunsch teilen: eine noch sehr traditionelle Branche zu entstauben. Anthony, bereits im Weinbereich tätig, überzeugt Jean-Charles, sich dem Abenteuer anzuschließen. Die Entscheidung steht fest: Sie werden Wein machen – aber anders. 2019 gründen sie ihr...

Campillo Reserva Colección, Rioja DOCa - 75 cl

Preis CHF 19.50

Située à Laguardia, en Rioja Alavesa, la Bodega Campillo appartient au groupe Faustino. Nichée au pied de la Sierra Cantabria, une région réputée pour la richesse de ses sols, elle bénéficie d’un emplacement privilégié sur l’une des meilleures parcelles de la région. Fondée par Julio Faustino, patriarche du groupe, elle a été la première bodega de Rioja à être conçue selon un projet architectural en 1990. Son bâtiment en pierre naturelle, entouré de 50 hectares de vignes acquis quelques...

Bedoba, Saperavi, Kachetien, Georgien - 75 cl

Preis CHF 21.90

Die Geschichte von Bedoba hat ihre Wurzeln in Georgien, der Wiege des Weinbaus, wo jahrtausendealtes Wissen und Leidenschaft authentische, ausdrucksstarke Weine hervorbringen. Vor rund zehn Jahren führte die Begegnung zwischen dem Schweizer Unternehmer Thierry Fontannaz und dem georgischen Winzer Nugzar Ksovreli zum Wunsch, das einzigartige Erbe dieses Landes – an der Schnittstelle zwischen Kulturen und berühmt für seine Gastfreundschaft – zu teilen. Um dieses Projekt zu verwirklichen,...

Septembre Rouge, Edouard Delaunay, Bourgogne AOC - 75 cl

Preis CHF 19.00

Das Haus Edouard Delaunay wurde 1893 von Edouard Delaunay gegründet. Seine Söhne Jean und Marcel bauten den Einfluss des Hauses im 20. Jahrhundert weiter aus – insbesondere Jean, der den Export nach Amerika, Afrika und Fernost ausrichtete. Die Weine des Hauses wurden in den renommiertesten Etablissements serviert und fanden sich auf legendären Linien wie dem Orient-Express oder bei Air France. Nach einer Phase des Niedergangs – der Verkauf erfolgte 1990 – wurde das Weingut 2017 von Laurent...

Charmont Rouge, Edouard Delaunay, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits AOC - 75 cl

Preis CHF 29.00

Das Haus Edouard Delaunay wurde 1893 von Edouard Delaunay gegründet. Seine Söhne Jean und Marcel bauten den Einfluss des Hauses im 20. Jahrhundert weiter aus – insbesondere Jean, der den Vertrieb auf Amerika, Afrika und den Fernen Osten ausrichtete. Die Weine des Hauses wurden in den renommiertesten Etablissements serviert und waren auf legendären Linien wie dem Orient-Express oder bei Air France vertreten. Nach einer Phase des Niedergangs – der Verkauf erfolgte 1990 – wurde das Weingut...

Fleur de Pédesclaux, Château Pédesclaux, Pauillac AOC 2022 - 75 cl

Preis CHF 27.00

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts gegründet, ist Château Pédesclaux heute ein Grand Cru Classé de Pauillac (Klassifikation 1855), das sich seit der Übernahme durch die Familie Lorenzetti in einer tiefgreifenden Erneuerung befindet. Unter ihrer Leitung wurde das Weingut restrukturiert, zusätzliche Parzellen erworben und der Weinbau auf biologische Praktiken umgestellt. Die von Jean-Michel Wilmotte entworfene, vollständig schwerkraftbasierte Architektur des Kellers dient dazu, die Aromen der...

Margaux de Brane, 3. Wein von Brane-Cantenac, Margaux AOC 2022 - 75 cl

Preis CHF 30.00

Château Brane-Cantenac erhebt sich stolz im Herzen der renommierten Appellation Margaux. Bekannt für Weine von aussergewöhnlicher Eleganz und Finesse, steht dieses 75 Hektar grosse Weingut als Symbol für Qualität und Exzellenz in der Welt der grossen Weine. Die Vision von Brane, getragen von Henri Lurton, ist geprägt von Überzeugung und Konsequenz. Nichts ist oberflächlich, keine Ablenkung – alles dient einem einzigen Ziel: den bestmöglichen Wein aus diesen geschätzten Kiesterrassen zu...

Château Citran 2021, Cru Bourgeois supérieur, Haut-Médoc AOC - 75 cl

Preis CHF 24.50

Seit dem 13. Jahrhundert gehört die Herrschaft Citran der Familie Donissan de Citran, die sie bis 1832 behielt – dem Jahr, in dem die letzte Erbin das Gut an Herrn Clauzel verkaufte. Dieser legte die Grenzen und die Struktur des modernen Weinguts neu fest. Das ursprüngliche mittelalterliche Schloss wurde zwischen 1862 und 1864 durch einen zeitgemässeren Bau ersetzt, wobei die Wassergräben und der klassische Charme eines Bordelaiser Anwesens erhalten blieben. Im 20. Jahrhundert erlebte das...