Weine

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  • Passendes Gericht: Käse
  • Jahrgang: 2018

Château Austerlitz, Saint-Emilion AOC 2018 - 75 cl

Preis CHF 21.50

Die Weinberge von Saint-Emilion gehören seit 1999 als Kulturlandschaft zum Weltkulturerbe. Es ist das größte Weinbaugebiet des Libournais. Saint-Emilion bietet fleischige, würzige Weine, die oft von einer fruchtigen Note geprägt sind. König Ludwig XIV. nannte ihn "Nektar der Götter". Rebsorten 80% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc. Robe Intensive rote Robe. Nase Noten von roten und schwarzen Früchten. Palast Die Tanninstruktur wird mit dem Ausbau...

Fleurie AC, Le Pavillon, Auswahl A. Barolet & Fils - 75 cl

Preis CHF 12.90

1830 gründete Arthur Barolet ein kleines Familienunternehmen in Beaune, der Hauptstadt der Burgunderweine. Dieser war nur einer kleinen Anzahl von Kennern bekannt, die die Qualität seiner Weine schätzten. Sein Enkel, der ebenfalls Arthur hieß, verließ 1920 die Medizin und Paris, um sich um das Familiengeschäft zu kümmern. Heute werden die Qualität und die von den Vorbesitzern eingeführte Tradition in den Kellern des 19. Jahrhunderts des Hauses in Savigny-lès-Beaune fortgeführt. Das Haus...

Cigales DO, Museum Reserva Oro, Magnum im Geschenkkarton - 150 cl

Preis CHF 48.00

Eine karge Landschaft im Nordwesten Spaniens auf einer Höhe von etwa 750 Metern. Strenge Winter und heiße, trockene Sommer. Eine Sommerhitze, in der die Luft im Rhythmus des Zikadengesangs über der kastilischen Hochebene zu vibrieren scheint. Willkommen in Cigales (vom lateinischen "cicada"), einer der jüngsten Appellationen Spaniens, die dennoch geschichtsträchtig ist. Dies ist der Rahmen für Finca Museum und seine Weinberge, die mit ihren sehr alten, jahrhundertealten Rebstöcken...

Cigales DO, Museum Reserva Oro - 75 cl

Preis CHF 18.50

Eine karge Landschaft im Nordwesten Spaniens auf einer Höhe von etwa 750 Metern. Strenge Winter und heiße, trockene Sommer. Eine Sommerhitze, in der die Luft im Rhythmus des Zikadengesangs über der kastilischen Hochebene zu vibrieren scheint. Willkommen in Cigales (vom lateinischen "cicada"), einer der jüngsten Appellationen Spaniens, die dennoch geschichtsträchtig ist. Dies ist der Rahmen für Finca Museum und seine Weinberge, die mit ihren sehr alten, jahrhundertealten Rebstöcken...

Château Graveyron, Graves MC 2018 - 75 cl

Preis CHF 19.00

Pierre Cante, Besitzer des Château Graveyron, ist Önologe von Beruf und vinifiziert Weine, die auf den größten Tischen der Region Bordeaux zu finden sind...Pierre Cante, der in Portets drei Graves produziert (die Châteaux Graveyron, des Tourelles und Pingoy), ist ein Befürworter niedriger Erträge. Es stimmt, dass man mit kleinen Erträgen bessere Weine erhält! Es ist die Arbeit im Weinberg, die es dem Winzer ermöglicht, im Keller schöne Cuvées zu erzeugen. Rebsorten 70% Merlot, 15%...

Château Lafitte, Côtes de Bordeaux AOC 2018 - 75 cl

Preis CHF 29.00

Die Geschichte dieses Weinbergs in Bordeaux reicht bis ins Jahr 1763 zurück. Philippe Mengin, der heute das Familienunternehmen und die Crus Bordelais besitzt, trat die Nachfolge seiner Großmutter Juliette Mengin an. Im Jahr 1970 erwarb Juliette den heute international bekannten Weinkeller. Das Schloss in der Gemeinde Camblanes-et-Meynac im Herzen der Region Entre-deux-mers profitiert von erstklassigen Weinbergen. Was das Terroir den Trauben mitgibt, wird von Philippe Mengin behutsam bewahrt...

Monbazillac AC MO, Epoque, Collection Terroir - 75 cl

Preis CHF 17.50

Monbazillac ist ein sehr altes Weinbaugebiet im südlichen Dordogne-Tal, das elegante Likörweine mit einem großzügigen und intensiv duftenden Bouquet hervorbringt. Sein Terroir profitiert von einem gemäßigten ozeanischen Klima und einem ton- und kalkhaltigen Boden mit hohem Lehmanteil. Aus einer Assemblage Sémillon Muscadelle entsteht dieser Wein aus einer Auswahl der schönsten edlen Beeren, der in Edelstahltanks vinifiziert und zwölf Monate lang in Fässern ausgebaut wird. Rebsorten...

Primitivo Manduria DOC 2018, Sechzig Jahre, Limitierte Auflage, Jeroboam -...

Preis CHF 168.00

Es war im Jahr 1962, als sich die Kunst und die Kraft von 19 Winzerfamilien vereinten, um die Cantine San Marzano zu gründen. Weine aus einer außergewöhnlichen Region, Apulien, die ein Land zwischen zwei Meeren ist, dem Ionischen Meer und der Adria. Land in den Provinzen Taranto und Brindisi, wo Weinreben und Olivenbäume Seite an Seite auf dem typisch roten Boden gedeihen. Das mediterrane Terroir spielt eine grundlegende Rolle bei der Herstellung dieser modernen, hochwertigen Weine. Das...

Château Martinet 2018, Saint-Emilion Grand Cru AOC - 75 cl

Preis CHF 26.00

Das Chateau Martinet befindet sich auf einem herrlichen, 25 Hektar großen Anwesen im Herzen der Stadt Libourne. Es handelt sich um ein Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, das von 6 Hektar Land mit spektakulären Bäumen umgeben ist. Es war lange Zeit ein Jagdschloss, bevor es zu einem Weingut wurde, das einen der renommiertesten Jahrgänge von Saint-Emilion produziert. Château Martinet ist ein Stadtweinberg, der ein warmes Mikroklima bietet, das eine optimale Reife der Trauben ermöglicht. Die...

Villeneuve rouge, Extasis, Assemblage, Chablais AOC - 75 cl

Preis CHF 24.00

Der Clos du Châtelard liegt an den Ausläufern der Alpen auf einem sehr steilen Hang, eingebettet in eine Landschaft aus Felsen und Klippen. Er ist von imposanten Steinmauern umgeben und profitiert von einem herrlichen Mikroklima, das den Anbau einer großen Vielfalt an edlen Rebsorten begünstigt. Auf der Domaine werden etwa 15 Rebsorten angebaut. Seit vielen Jahren wird auf dem gesamten Weingut ein umweltfreundlicher Weinbau betrieben. Rebsorte Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,...