Weine

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Amarone della Valpolicella DOC MO 2019, Terre Verona, Venetien - 75 cl

Amarone della Valpolicella DOC MO 2020, Terre Verona, Venetien - 75 cl

CHF 29.80

Der aus der Weinregion Venetien stammende Amarone gilt weltweit als einer der intensivsten und edelsten Rotweine: flüssiger Samt. Der Name dieses außergewöhnlichen Weines stammt von dem italienischen Wort "amaro", das "bitter" bedeutet. Amarone wird aus getrockneten Trauben der drei autochthonen Rebsorten Rondinella, Corvina und Molinara hergestellt. Die im September geernteten Trauben werden drei bis fünf Monate lang auf Stroh- oder Holzgestellen zum Trocknen aufgehängt. Diesen Vorgang...

Fior d'Arancio, Süßer Moscato-Schaumwein - 75 cl

CHF 14.80

Die Cantina Colli Euganei liegt inmitten der grünen, kegelförmigen Hügel der Region Venetien, nördlich der Provinzhauptstadt Treviso. Diese malerische Gegend war seit der Antike dem Weinanbau gewidmet. Neben dem berühmten Prosecco wird in Venetien auch ein weiterer hervorragender süßer Schaumwein, Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG, hergestellt. Seine sofort erkennbaren Duftnoten von Orangen und Zitronen und nur 6 Volumenprozent Alkohol machen diesen erfrischenden Schaumwein zu einem...

Prosecco rosé DOCG MO, Bacio della Luna, brut - 75 cl

CHF 14.00

Bacio della Luna signiert Schaumweine aus der Region Valdobbiadene im Herzen des romantischen Venetiens mit seinen endlos grünen, sanft geschwungenen Hügeln, Weiden und vor allem seinen Prosecco-Weinbergen. Diese Weine bestehen aus der Rebsorte Gléra, die besser unter dem Namen Prosecco bekannt ist, und bieten feine Bläschen, die sehr angenehm am Gaumen sind. Sie eignen sich hervorragend, um ein Ereignis zu feiern, ein Tête-à-Tête zu zweit oder um ein Essen zu begleiten, das vom Aperitif...

Prosecco DOCG MO, Bacio della Luna, extra trocken - 75 cl

CHF 14.00

Bacio della Luna signiert Schaumweine aus der Region Valdobbiadene, im Herzen des romantischen Venetiens mit seinen endlos grünen, sanft geschwungenen Hügeln, Weiden und vor allem seinen Prosecco-Weinbergen. Diese Weine, die aus der Rebsorte Gléra (ursprünglich Prosecco genannt, aber 2009 von der italienischen Regierung umbenannt, um Verwechslungen mit dem gleichnamigen Wein zu vermeiden) hergestellt werden, haben feine Bläschen, die sehr angenehm am Gaumen sind. Sie eignen sich...

Valpolicella Ripasso DOC, Terre Verona, Venetien - 75 cl

CHF 14.90

Der Valpolicella Ripasso ist eine Spezialität aus Venetien. Er wird aus einheimischen Rebsorten hergestellt, vor allem aus Corvina Veronese und Rondinella. Er ist seit langem das Aushängeschild der Appellation Valpolicella in Norditalien. Sein Geschmack erinnert an die konzentrierten Aromen des Amarone, aber es ist die Ripasso-Methode, die ihm seine würzige Seite verleiht: Der junge Rotwein gewinnt durch eine zweite Gärung mit Amarone-Trester an Extrakt und Komplexität. Durch das...