Weine

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Cigales DO, Museum Rosé, Espagne - 75 cl

CHF 12.00

Der Museum Rosé wird aus Reben gekeltert, die auf 800 Metern Höhe in der DO Cigales wachsen. Dieser feine Roséwein wird von der Bodega Finca Museum produziert. Die Kombination aus Tempranillo und dem kontinentalen Klima sowie den steinigen Böden bringt einen Wein hervor, der Frische, Eleganz und Komplexität vereint. Die Gärung auf Feinhefen verleiht ihm zusätzlich Tiefe und Struktur. Dieser trockene, gastronomische Rosé besticht durch sein bemerkenswertes Gleichgewicht, sein Volumen am...

Malbec MO, Viñalba, Mendoza-Tal, Argentinien - 75 cl

CHF 10.90

Der Besitzer Hervé Joyaux Fabre wurde in Bordeaux in einer Familie von Weinhändlern geboren. Als er Anfang der 90er Jahre nach Argentinien kam, um die Möglichkeit des Aufbaus einer Weinkellerei zu prüfen, war er vom Potenzial des Malbec aus Mendoza beeindruckt. Als Visionär erwarb er alte Malbec-Rebstöcke, die 1908 gepflanzt worden waren, und baute seine Weinkellerei, die Bodegas Fabre (später Viñalba), in der reinen Tradition der Bordeaux-Schlösser auf. Seine Leidenschaft und sein...