Gamaret/Merlot Barrique, La Capitaine, Bio, La Côte AOC - 75 cl

CHF 28.90

1990 übernahm Reynald Parmelin die Hälfte des Weinguts seiner Familie. Innerhalb eines Vierteljahrhunderts entwickelte sich aus den drei Hektar, die er erhielt, ein Betrieb mit mehr als zwanzig Hektar. Ab 1994 entschied sich der Mann, der seine Zeit damals zwischen seiner Arbeit als Winzer und einem Lehrauftrag an der Hochschule Changins aufteilte, für den biologischen Landbau. Damit wurde er zum ersten zertifizierten Weingut im Kanton Waadt. Im Jahr 2010 wurde ein weiterer Meilenstein...

Garanoir, La Grande Vigne, VDP Suisse - 50 cl

CHF 9.20

Das Weingut La Grande Vigne in Mont-sur-Rolle steht in einer familiären Tradition, in der die Arbeit im Weinberg mit Sorgfalt und Leidenschaft weitergegeben wird. Auf diesem charakteristischen Terroir der La Côte werden die Parzellen mit grosser Aufmerksamkeit bewirtschaftet, um die ganze Vielfalt und Ausdruckskraft der Böden hervorzuheben. Diese präzise Herangehensweise spiegelt sich in eleganten, klaren und herkunftstypischen Weinen wider, als Ausdruck eines Know-hows, das tief im Respekt...

Equinoxe, Assemblage rouge, La Capitaine, La Côte AOC - 75 cl

CHF 19.90

Das Weingut La Capitaine liegt in Begnins im Herzen der Appellation La Côte und zählt zu den bedeutendsten Referenzen des Schweizer Weinbaus. 1990 von Reynald Parmelin übernommen, machte sich das Weingut schnell mit seinem visionären Ansatz und seinem grossen Respekt vor dem Terroir einen Namen. Bereits 1994 wurde La Capitaine als erstes BIO-zertifiziertes Weingut des Kantons Waadt ausgezeichnet, bevor 2010 dank der Arbeit nach biodynamischen Prinzipien zusätzlich das Demeter-Label folgte....