Profundo, Bodegas Fontana, Vino de la Tierra de Castilla - 75 cl
Située à Uclés, au cœur de la Castilla-La Mancha, Bodegas Fontana est une maison espagnole engagée dans une viticulture durable. Ses 600 hectares de vignes sont cultivés selon des pratiques biologiques, sans pesticides, sur un terroir préservé où se mêlent vignes et chênes centenaires. Chaque raisin y est soigneusement sélectionné pour garantir l’expression la plus pure du paysage castillan. Sous la direction des Masters of Wine Andreas Kubach et Sam Harrop, en partenariat avec la famille...