Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC 2022 - 75 cl

29.00 CHF

Après cinq ans d'expérimentation, Diego Mathier a réussi à vinifier ce vin blanc de manière innovante. L'Ambassadeur Fumé effectue une macération sur le moût refroidi. Il extrait ainsi de précieux arômes liés à la structure de la peau des baies avant que la fermentation ne commence. Il est ensuite pressé, fermenté dans des barriques neuves et élevé sur lies. Il atteint sa maturité optimale après un élevage de six à neuf mois en fûts de chêne. Cette vinification est normalement réservée...

Reflets Secrets, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

11.80 CHF 10.50 CHF

Derrière Les Jamelles, il y a depuis 1995 Catherine et Laurent Delaunay, deux jeunes oenologues d'origine bourguignonne dont la famille produit des vins depuis quatre générations. Après avoir travaillé en Californie, ils ont tous deux été séduits par l'incroyable potentiel qualitatif du Languedoc-Roussillon. Les Jamelles composent l’une des plus larges collections de vins de cépage du Sud de la France. Depuis 25 ans qu'elle explore le Pays d’Oc, Catherine Delaunay a la certitude que cette...

Murviedro, Arts de Luna 0% Sparkling white (sans alcool) - 75 cl

8.55 CHF

Stratégiquement situées dans la région de Requena, au centre même des zones viticoles émergentes dans le centre et l'est de l'Espagne, les Bodegas Murviedro créent, produisent et commercialisent une large palette de vins de qualité issus des Appellations d'Origines Contrôlées de Utiel-Requena, Valence et Alicante. Leur assortiment s'élargira prochainement pour inclure des vins d'autres régions réputées d'Espagne en pleine expansion. Les Bodegas Murviedro sont l'une des plus modernes et...

Murviedro, Arts de Luna 0% Sparkling rosé (sans alcool) - 75 cl

8.55 CHF

La Jouvence blanc, Merlot Blanc de Noir, VD AOC - 75 cl

19.80 CHF

Sélection parcellaire des Domaines familiaux de Hammel issue des Crus du Montet, Châtelard et Crochet, La Jouvence blanc est un vin Blanc de Noirs traditionnel produit à partir du cépage Merlot. Ce cépage rouge de renommée mondiale a été planté pour la première fois dans la région au milieu du XIXe siècle, toutefois il occupe moins de 2% de la superficie du vignoble vaudois. Les raisins récoltés à la main sont triés dans la cave de Hammel, de sorte que seules les meilleures baies passent...

Johannisberg, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 50 cl

8.60 CHF

Située à proximité du hameau de St-Pierre-de-Clages au cœur du magnifique vignoble de Chamoson, la Cave St-Pierre travaille en étroite collaboration avec les vignerons locaux. Partant du principe que la qualité se fait d’abord à la vigne, ces derniers s’engagent à pratiquer une viticulture écologique et de qualité. En solidarisant les vignerons à la démarche qualité, la Cave St-Pierre élabore ainsi des vins originaux, respectueux des cépages et des terroirs. Cépages Johannisberg...

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Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC 2022 - 75 cl

Reflets Secrets, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

Murviedro, Arts de Luna 0% Sparkling white (sans alcool) - 75 cl

Murviedro, Arts de Luna 0% Sparkling rosé (sans alcool) - 75 cl

La Jouvence blanc, Merlot Blanc de Noir, VD AOC - 75 cl

Johannisberg, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 50 cl

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Ambassadeur Fumé, Gros Rhin Chamoson, VS AOC 2022 - 75 cl

Reflets Secrets, Les Jamelles, Pays d'Oc IGP - 75 cl

Murviedro, Arts de Luna 0% Sparkling white (sans alcool) - 75 cl

Murviedro, Arts de Luna 0% Sparkling rosé (sans alcool) - 75 cl

La Jouvence blanc, Merlot Blanc de Noir, VD AOC - 75 cl

Johannisberg, Les Clés de St-Pierre, VS AOC - 50 cl

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