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Accords mets & vins

(aucun filtre)
Chasse (1) Fromage (1) Viande rouge (1)

Prix

29.00 CHF - 30.00 CHF

Spécificité(s)

Elevage en barrique (1)
Potentiel de garde (1)

Conditionnement

A l'unité (1)
Carton (CRT 6) (1)

Vins

Il y a 1 produit.

Tri par :

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Cépage(s) : Corvinone

Amarone della Valpolicella DOC MO 2019, Terre Verona, Veneto - 75 cl

Amarone della Valpolicella DOC MO 2020, Terre Verona, Veneto - 75 cl

Prix 29.80 CHF

L'Amarone, originaire de la région viticole de Vénétie, est considéré dans le monde entier comme l'un des vins rouges les plus intenses et les plus nobles : du velours liquide. Le nom de ce cru d'exception vient du mot italien « amaro », qui signifie « amer ». L'Amarone est élaboré à partir de raisins séchés issus de trois cépages autochtones : la Rondinella, la Corvina et la Molinara. Les raisins, récoltés en septembre, sont mis à sécher pendant trois à cinq mois sur des claies en paille...