Stone Castle, Chardonnay, Kosovo - 75 cl

9.50 CHF

Le domaine Stone Castle, situé au cœur de la vallée viticole de Rahovec au Kosovo, est l’un des plus grands et des plus réputés producteurs de la région. Fondé dans les années 1950 et développé après la privatisation au début des années 2000, il s’étend aujourd’hui sur plus de 2’200 hectares de vignes. Grâce à un climat continental tempéré et des sols riches en minéraux, Stone Castle élabore une large gamme de vins, alliant cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot ou...

Pinot Gris, Expression, La Côte AOC - 75 cl

16.50 CHF

La Cave de La Côte puise ses racines dans une longue tradition viticole qui s’épanouit entre le Léman et le Jura. Elle se situe au cœur de l’AOC La Côte, qui s’étend sur quelque 2’000 hectares de vignes entre Genève et Lausanne, dans un paysage ponctué de coteaux, de murets anciens et de villages historiques. Depuis sa création en 1929 par un groupe de vignerons de Morges, la coopérative s’est agrandie pour aujourd’hui regrouper près de 300 producteurs et exploiter environ 450 hectares...

Champagne Joseph Perrier & Fils, brut, Cuvée Royale - 37.5 cl

24.00 CHF

Créée en 1825, la Maison Joseph Perrier est historique et singulière. Située à Châlons-en-Champagne, elle possède des caves creusées de plain-pied dans la craie, dont certaines galeries datent de l’époque gallo-romaine. Ces caves ont la particularité d’avoir été percées d’essors des puits de lumière équipés à leur pied d’un réflecteur permettant un éclairage naturel. Sur 21 hectares idéalement situés à flanc de coteaux, en bordure de Marne, la Maison extrait uniquement le meilleur par une...