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Crème de Cassis de Dijon, Briottet, Bourgogne 20° - 70 cl

CHF 29.00

Als Erbe eines Weinhauses wurde das Haus Briottet 1836 in Dijon im Burgund gegründet. Im 20. Jahrhundert gab Edmond Briottet angesichts der wachsenden Beliebtheit des Aperitifs „Blanc-Cassis“ nach und nach den Weinhandel auf, um sich auf die Herstellung von Crème de Cassis zu konzentrieren. Seitdem folgten Generationen von Briottet aufeinander und das Likörsortiment wurde um rund sechzig Referenzen bereichert. Für sein Starprodukt verwendet Briottet die edelste Sorte schwarzer...

Chablis MO, Domaine Fèvre, Burgund AC - 75 cl

CHF 23.80

Die Chablis der Domaine Fèvre stammen von Parzellen, die im Dorf Fontenay-Près-Chablis liegen, also im Herzen des Weinbaugebiets Chablis. Auf Plateaus oder an steilen Hängen wachsen alle ihre Chablis auf steinigen Böden (Kalkstein aus dem Kimmeridgium), die eine moderate Produktion ermöglichen. Die meisten ihrer Rebstöcke sind zwischen 15 und 25 Jahre alt, und einige Parzellen wurden in den 1950er und 1960er Jahren von ihrem Urgroßvater Marcel angelegt. Rebsorte Chardonnay. Robe...