Fior d'Arancio, Vino Spumante Moscato Dolce - 75 cl

CHF 14.80

Die Cantina Colli Euganei liegt inmitten der grünen, kegelförmigen Hügel der Region Venetien, nördlich der Provinzhauptstadt Treviso. Diese malerische Gegend war seit der Antike dem Weinanbau gewidmet. Neben dem berühmten Prosecco wird in Venetien auch ein weiterer hervorragender süßer Schaumwein, Fior d'Arancio Colli Euganei DOCG, hergestellt. Seine sofort erkennbaren Duftnoten von Orangen und Zitronen und nur 6 Volumenprozent Alkohol machen diesen erfrischenden Schaumwein zu einem...

Prosecco DOCG MO, Bacio della Luna, extra trocken - 75 cl

CHF 14.00

Bacio della Luna signiert Schaumweine aus der Region Valdobbiadene, im Herzen des romantischen Venetiens mit seinen endlos grünen, sanft geschwungenen Hügeln, Weiden und vor allem seinen Prosecco-Weinbergen. Diese Weine, die aus der Rebsorte Gléra (ursprünglich Prosecco genannt, aber 2009 von der italienischen Regierung umbenannt, um Verwechslungen mit dem gleichnamigen Wein zu vermeiden) hergestellt werden, haben feine Bläschen, die sehr angenehm am Gaumen sind. Sie eignen sich...

Traminer AOC Vully, Château de Praz/Vully - 75 cl

CHF 27.50

Seit über zehn Jahren leiten Marylène und Louis Bovard-Chervet mit Leidenschaft und Erfolg das Familienweingut Château de Praz. Die beiden Önologen haben den Betrieb am 1. April 2011 von Marylens Eltern Christine und François Chervet übernommen. Da sich beide sehr gut ergänzen, hat sich die Aufgabenverteilung innerhalb des Unternehmens auf natürliche Weise ergeben: Louis Bovard, ist für die ordnungsgemässe Verwaltung des Weinbergs zuständig und Marylène Bovard-Chervet kreiert die Weine....

Malvoisie doux, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

CHF 18.50

Die berühmte Cave St-Pierre liegt in der Nähe des Weilers St-Pierre-de-Clages im Herzen des wunderschönen Weinbaugebiets von Chamoson. Seit Jahrzehnten verfolgt die Cave St-Pierre ihre Politik, die entschieden auf die Qualität ihrer Weine und auf eine Vielfalt von Rebsorten ausgerichtet ist, die den Reichtum des Walliser Terroirs veranschaulichen. Diese Spezialitäten werden von den Winzern und dem beratenden Önologen der Kellerei mit größter Sorgfalt ausgewählt und ausgebaut, in perfekter...

Fribourgeoise (bernsteinfarbenes Bier mit gekochtem Wein), Là Haut sur la...

CHF 4.20

In Broc, im Herzen der Gruyère, hat sich seit 2025 die handwerkliche Brauerei Là Haut sur la Montagne niedergelassen. Eingebettet in unberührter Natur, verbirgt sich hinter ihren Mauern ein leidenschaftliches Projekt, getragen von Émilien Raboud und Maxime Ruffieux – zwei Liebhabern ihrer Region und deren kulturellem sowie kulinarischem Erbe. Tag für Tag zollen sie ihrer Heimat durch ihre Braukunst Tribut. Ihre handwerklich gebrauten Biere entstehen aus sorgfältig ausgewählten Zutaten:...

Nê (Schwarzbier), Brasserie de la Grue, 4.9% - 33 cl

CHF 4.70

Gegründet von Martin Ecoffey, wurde die Brasserie de la Grue im Jahr 2017 in einer Alphütte am Fusse der Dent de Lys ins Leben gerufen. Inspiriert vom traditionellen Handwerk der Region, braute Martin dort seine ersten Kreationen über dem Holzfeuer, in einem Kupferkessel – ganz nach dem Vorbild des Gruyère d’Alpage AOP. Dort entstanden auch die beiden emblematischen Biere der Brauerei: das Stout «Nê» und das Rote «Fu», deren Namen auf den Freiburger Patois zurückgehen. Im Jahr 2021 machte...

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Fior d'Arancio, Vino Spumante Moscato Dolce - 75 cl

Prosecco DOCG MO, Bacio della Luna, extra trocken - 75 cl

Traminer AOC Vully, Château de Praz/Vully - 75 cl

Malvoisie doux, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

Fribourgeoise (bernsteinfarbenes Bier mit gekochtem Wein), Là Haut sur la...

Nê (Schwarzbier), Brasserie de la Grue, 4.9% - 33 cl

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Fior d'Arancio, Vino Spumante Moscato Dolce - 75 cl

Prosecco DOCG MO, Bacio della Luna, extra trocken - 75 cl

Traminer AOC Vully, Château de Praz/Vully - 75 cl

Malvoisie doux, Réserve des Administrateurs, VS AOC - 75 cl

Fribourgeoise (bernsteinfarbenes Bier mit gekochtem Wein), Là Haut sur la...

Nê (Schwarzbier), Brasserie de la Grue, 4.9% - 33 cl

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