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Vin blanc, L'Echanson - 100 cl

CHF 4.20

Weisswein zum Kochen und Fondue von Cave l'Echanson in Rolle, in 1-Liter-Flaschen (verlorenes Glas). In der Schweiz aus Weinen verschiedener Länder zusammengestellt. Rebsorte Verschiedene Rebsorten. Robe Goldgelb. Nase Fruchtig. Gaumen Leicht, lecker und angenehm. Serviertipps Serviertemperatur: 6 - 8°C Haltbarkeit: 1 - 2 Jahre Speisen- und Weinkombinationen Wein für die Küche und das Fondue.

Capitous, Coteaux d'Aix-en-Provence AOP - 100 cl

CHF 7.70

Roséwein aus Coteaux d'Aix-en-Provence von Cave l'Echanson in Rolle, in 1-Liter-Flaschen (verlorenes Glas). Rebsorte Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre. Robe Intensiver Rosé. Nase Fruchtig, Himbeeren, Beeren. Gaumen Kraftvoller, eleganter, warmer und strukturierter Wein. Serviertipps Serviertemperatur: 10 - 12°C Haltbarkeit: 2 Jahre Speisen- und Weinkombinationen Salate mit provenzalischen Kräutern und Gewürzen, Sommergerichte.

Cadrillo, Vin rouge d'Espagne - 100 cl

CHF 4.80

Rotwein aus Spanien von Cave l'Echanson in Rolle, in 1-Liter-Flaschen (verlorenes Glas). Rebsorte Verschiedene Rebsorten. Robe Rubinrot. Nase Fruchtige, dunkle Beeren. Gaumen Leicht und rund, gute Balance. Serviertipps Serviertemperatur: 16 - 18°C Haltbarkeit: 1 - 2 Jahre Speisen- und Weinkombinationen Rotes Fleisch, weisses Fleisch, mediterrane Küche.

Ricard 45° - 100 cl

CHF 36.00

Ricards Pastis de Marseille hat eine lange Geschichte. Es war 1932, als Paul Ricard es nach langer Suche nach dem perfekten Rezept zum ersten Mal herstellte. Den traditionellen Aperitif aus Südfrankreich gibt es schon seit fast 100 Jahren und er verbreitet bei uns zu Hause sofort Urlaubsstimmung. Ricards Pastis de Marseille ist der Aperitif aus Südfrankreich schlechthin. Robe Wunderschöne goldgelbe Farbe. Nase Ein Duft von aromatischer Intensität, frischen Noten von Anis,...

Suze 20° - 100 cl

CHF 26.50

Dieser Enzianlikör wird nach einem alten Rezept hergestellt. Seinen unvergleichlichen Geschmack erhält Suze durch eine geheime Mischung aus Enzian und aromatischen Kräuterpflanzen. Robe Goldene Bernsteinfarbe. Nase Kopfnote: Enzian. Es folgen Noten von Zitrusfrüchten und Aprikosen sowie würziger Vanille mit einem Hauch Karamell. Gaumen Rundheit im Mund; Enzian und Orange. Leichte süße Bitterkeit. Serviertipps Dieser bittersüße Aperitif wird pur auf Eis genossen.

Reiner Naturapfel 40°, Bätzi paysan - 100 cl

CHF 27.50

Eine Schweizer Spezialität, die vor allem in der Romandie weit verbreitet ist. Die Basis bilden verschiedene Apfelsorten. Nase In der Nase verströmt er einen leicht blumigen Duft nach Sauerampfer. Gaumen Am Gaumen hat er einen frischen, saftigen und ausgewogenen Geschmack nach Äpfeln und frischem Kernobst.

Bauernpflaume 40° - 100 cl

CHF 34.00

Traditioneller Schweizer Pflaumenschnaps. Nase In der Nase würzige und feine Fruchtaromen. Gaumen Im Mund samtig, weich, harmonische Süsse, gute Länge.

Fricktaler Bauernpflaume 40° - 100 cl

CHF 34.00

Am häufigsten wird im „Café Luz“ Pflaumenschnaps getrunken, gemischt mit einem leichten, heißen Kaffee. Das berühmte „Schümli-Pflümli“ ist eine Mischung aus Pflaumenschnaps, Kaffee und Zucker, garniert mit Schlagsahne. Nase Aromen von Zimt und Mandeln, fruchtiger und intensiver Duft nach Pflaumen. Gaumen Süsse Fruchtaromen mit pfeffriger und rassiger Intensität.

Gentiane, Brennerei Morard 40° - 100 cl

CHF 52.00

Die Morard Distillery wurde in Le Bry von Paul Morard, Landwirt und Brennereibrenner, gegründet. 1959 kaufte er seine erste Destille. Dann wurde das Destillieren professionalisiert und Georges Morard wurde sehr schnell mit seinem Bruder Bernard in Verbindung gebracht, der ihren Vater unterstützte. Die beiden Brüder betrieben die Brennerei 38 Jahre lang gemeinsam. Bernard Morard ging 2017 in den Ruhestand und Georges Morard schloss sich daraufhin mit seinem Schwiegersohn Valentin Pugin...

Rum, Ron del Sol 37,5° - 100 cl

CHF 27.00

Dieser aus Frankreich stammende Rum ist eine Mischung verschiedener karibischer Rumsorten, die in Eichenfässern gereift sind. Nase Typisch für Rum. Gaumen Würziger Rum mit holziger Note, anhaltender Abgang. Serviertipps Kann zum Kochen oder Backen verwendet werden.

Salvagnin, Flamborant, Vaud AOC - 100 cl

CHF 9.30

Die lange Geschichte von Bolle beginnt im Jahr 1865, als Alphonse Bolle das Haus Bolle & Cie in Morges am Ufer des Genfersees gründete. Renommierte Anwesen wie das Château de Vufflens, die Domaine de Sarraux-Dessous oder die Domaine du Plessis sind Teil ihres prestigeträchtigen Erbes. Die Leidenschaft von Monsieur Bolle für kompromisslose Qualität wurde über Generationen weitergegeben und hat dazu geführt, dass Bolle heute als Referenz gilt, wenn es um Waadtländer Weine geht. Mit einem...