Martini blanc 15° - 100 cl

13.00 CHF

Surnommé le « Bianchissimo », qui signifie « le plus blanc », en raison des fleurs de vanille au cœur de son assemblage, le MARTINI Bianco exprime le mélange savoureux de plantes aromatiques, de fleurs et de vins blancs comme le trebbiano qui lui confèrent cette saveur subtile et complexe. Conseils de service Le Martini bianco se consomme pur et frais, avec des glaçons ou en cocktail.

Grappa, Paesanella 37.5° - 100 cl

29.00 CHF

En Italie, la grappa fait partie de la culture culinaire: une grappa raffinée est servie pure en fin de repas, ou avec l’expresso, en Corretto. La Grappa Paesanella Bianca est très appréciée de la restauration et très répandue. C’est une grappa classique, comme on en boit en Italie depuis des siècles. Robe Claire comme du cristal. Nez Arôme harmonieux de raisin. Palais Goût typique de marc de raisin, finale douce et corsée. Conseils de service A consommer pure,...

Martini rouge 15° - 100 cl

13.00 CHF

L’expression originale de Martini! Lorsque Luigi Rossi a imaginé ce subtil mélange de plantes régionales pour créer ce vermouth à la couleur écarlate, il a incontestablement donné vie à une référence. Bien que la recette exacte reste un secret bien gardé, nous pouvons vous dire que le caractère intensément herbacé et doux de ce vermouth est le résultat d’un assemblage de vins soigneusement sélectionnés, d’un mélange de plantes aromatiques italiennes, comme la sauge, la sarriette, ainsi que...

Cynar 16.5° - 100 cl

24.00 CHF

Le Cynar est un apéritif fabriqué à base d'artichaut. Cependant, 13 autres herbes interviennent aussi dans son élaboration. La recette précise est tenue secrète par la société. Robe Brun foncé. Nez Frais, amer, enivrantes, des légumes et des arômes herbacés. Palais Entrée en douceur dans la bouche, persistant dans la bouche avec un goût doux-amer fin et moelleux. Conseils de service En apéritif, en digestif, ou en cocktail (en remplacement du vermouth).