Önologische Hitliste

Erstaunliche Rekorde

Hier ist unsere Hitliste der önologischen Rekorde, eine Auswahl, die natürlich nicht vollständig ist...

• Die älteste Weinbauregion
  Nein, weder die Franzosen noch die Italiener halten diesen Rekord. Ganz im Gegenteil: Die Wiege des Weinbaus liegt im heutigen Georgien. Der Fund von Tonscherben zeugt von der Weinherstellung vor mehr als 8000 Jahren.

• Der älteste geniessbare Wein
  Datiert auf das Jahr 1540 und befindet sich in Deutschland, genauer gesagt in Würzburg in Bayern. Die vorletzte Flasche dieses Jahrgangs wurde in den 1960er Jahren geöffnet. Der Wein war durchaus trinkbar, allerdings nur für wenige Minuten, danach oxidierte er durch den Kontakt mit der Luft und wurde ungeniessbar.

• Die kleinste Rebe
  Das ist natürlich der Weinberg in Farinet in Saillon, der dem Dalai Lama gehört. Er besteht aus nur drei Rebstöcken und hat eine Fläche von 1.618 m2. Jedes Jahr kommen Prominente, um sich um ihn zu kümmern. Die Trauben, die sie produziert, werden gepresst und veredeln eine Cuvée. Das Geld für die verkauften Flaschen wird für gute Zwecke zugunsten benachteiligter Kinder verwendet.

• Die älteste Rebe
  Die älteste Rebe der Welt befindet sich in Maribor, Slowenien, und heisst "stara trta", was so viel wie "alte Rebe" bedeutet. Dieser Weinberg, dessen Alter auf über 440 Jahre geschätzt wird, produziert noch immer bei jeder Weinlese Trauben. Der älteste Schweizer Weinberg aus dem Jahr 1798 befindet sich in Leuk.

• Der teuerste Wein
  Es handelt sich um eine 75-cl-Flasche Romanée-Conti aus dem Jahrgang 1945. Dieser französische Wein wurde 2018 bei einer vom Auktionshaus Sotheby's in New York organisierten Auktion für 558.000 Dollar versteigert, was mehr als einer halben Million Franken...

• Der Staat, in dem am meisten getrunken wird
  Offensichtlich wird im Vatikan am meisten Wein konsumiert: 54 Liter pro Person und Jahr. Zum Vergleich: Die Schweizer trinken "nur" 32 Liter.

• Die grössten Weinkeller in der Hotellerie.
  Es sind die des Hôtel de Paris Monte-Carlo in Monaco, eines international bekannten Palastes. Nicht weniger als 350'000 Flaschen warten darauf, die Geschmacksknospen von Weinliebhabern zu erfreuen. Diese bilden 3'700 Referenzen auf einer Fläche von 1500 m2, die 1874 in 10 m Tiefe in den Fels gegraben wurde.