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  • Passendes Gericht: Fisch
  • Produzent: Carlin de Paolo
  • Flaschengrösse: 75 cl

Arneis, Macadi, Carlin de Paolo, Terre Alfieri DOCG, Piemont - 75 cl

Preis CHF 15.90

Im Herzen der Hügel der DOCG-Appellation Terre Alfieri, in San Damiano d’Asti, bewirtschaftet das Weingut Carlin de Paolo 50 Hektar Reben mit süd-südwestlicher Exposition und vielfältigen Böden – tonhaltige Mergel, marine Sedimente, Kalk, Sand sowie die typische «Terra Rossa». Diese geologische Vielfalt ermöglicht eine besonders präzise Ausdruckskraft des Piemonts, mit Fokus auf selektive Lese, niedrige Erträge und aussergewöhnliche Jahrgänge. Heute von der vierten Generation – Giancarlo,...