Côtes de Provence rosé AOP, Esprit de Château Gassier - 75 cl

CHF 16.80

Nur wenige Kilometer von Aix-en-Provence entfernt, am Fuße des Saint-Victoire, befindet sich das in die sonnige Provence eingebettete Schloss. Seit das Weingut 2010 auf biodynamische Landwirtschaft umgestellt wurde, vermeiden die Winzer den Einsatz von chemisch-synthetischen Produkten. Ein lebendiger Boden und eine vielfältige und intakte Flora unterstützen die selbstregulierenden Kräfte im Weinberg. Baron Georges Gassier setzt damit ein vielversprechendes Zeichen für die Nachhaltigkeit und...

Rasteau AOC, Domaine de Beaurenard, Bio - 75 cl

CHF 24.40

Domaine de Beaurenard, seit 8 Generationen im Besitz der Familie Coulon, bewirtschaftet 33,5 Hektar im Herzen der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Eine Einzigartigkeit, die durch die Vielfalt seiner Böden (44 verschiedene Terroireinheiten), den Anbau seiner 13 angebauten Rebsorten und seine biodynamische Landwirtschaft bestätigt wird. Seit 1980 bewirtschaftet die Familie Coulon außerdem einen 25 Hektar großen Weinberg an Hängen, umgeben von ausgedehnten Wäldern und Buschland in der...

Côtes-du-Rhône AOC, Sélection E. Vergy - 50 cl

CHF 3.90

Die Weine von Étienne Vergy verkörpern Eleganz und Authentizität. Als leidenschaftlicher Winzer nutzt er traditionelles Know-how und akribische Aufmerksamkeit, um den Reichtum und die Feinheit der lokalen Rebsorten zu enthüllen. Rebsorte Grenache, Cinsault Robe Rubinrot. Nase Intensive Aromen von roten Früchten. Gaumen Grosszügig, tanninhaltig. Serviertipps Serviertemperatur: 14 - 16°C Haltbarkeit: 4 - 5 Jahre Speisen- und Weinkombinationen...