Absinth aus Val-de-Travers, La Clandestine - 70 cl

CHF 52.00

Der erste Absinth kam nach der Legalisierung in der Schweiz am 1. März 2005 auf den Markt. Das Rezept basiert auf mehr als zehn Pflanzen, darunter Absinth aus dem Val-de-Travers. Die Hauptmerkmale sind eine große Aromenfülle, gefolgt von einem zart bitteren Abgang. Serviertipps 2,5 bis 3 cl mit der 4/5-fachen Menge Wasser.

Ricard 45° - 100 cl

CHF 36.00

Ricards Pastis de Marseille hat eine lange Geschichte. Es war 1932, als Paul Ricard es nach langer Suche nach dem perfekten Rezept zum ersten Mal herstellte. Den traditionellen Aperitif aus Südfrankreich gibt es schon seit fast 100 Jahren und er verbreitet bei uns zu Hause sofort Urlaubsstimmung. Ricards Pastis de Marseille ist der Aperitif aus Südfrankreich schlechthin. Robe Wunderschöne goldgelbe Farbe. Nase Ein Duft von aromatischer Intensität, frischen Noten von Anis,...

Highlander Whisky Cream 19,5° - 70 cl

CHF 19.00

Ein harmonischer Sahnelikör. Nase Süß, Aromen von Kakao und Vanille. Palast Süß mit Aromen von Kakao, Vanille und Sahne, weich und samtig. Serviertipps Genießen Sie den Highlander gefroren, pur oder mit Eis.

Whisky, Ballantine's 40° - 70 cl

CHF 28.00

Ballantines Blended Scotch Whisky ist einer der bekanntesten Scotch Whiskys der Welt und die Nummer eins in Europa. Es wird aus einer Mischung von fast 50 verschiedenen schottischen Malzen hergestellt, was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht. Der Vorfahre der Marke ist George Ballantine, der 1827 in Edinburgh und bald darauf in Glasgow ein Lebensmittelgeschäft betrieb und im ganzen Land Whisky kaufte und verkaufte. Als er seine Leidenschaft für Whisky entdeckte, begann er, eigene...

Cynar 16,5° - 100 cl

CHF 24.00

Cynar ist ein Aperitif aus Artischocken. An seiner Herstellung sind jedoch auch 13 weitere Kräuter beteiligt. Das genaue Rezept wird vom Unternehmen geheim gehalten. Robe Dunkelbraun. Nase Frische, bittere, berauschende, pflanzliche und kräuterige Aromen. Palast Sanfter Eintritt in den Mund, langes Verweilen im Mund mit einem feinen und milden bittersüßen Geschmack. Serviertipps Als Aperitif, Digestif oder Cocktail (als Ersatz für Wermut).

Whisky, Highland Park, 12 Jahre alt 40° - 70 cl

CHF 69.00

Schottlands nördlichste Brennerei ist sicherlich eine der beliebtesten. Wunderschön, aber etwas abgelegen, ist es eine der größten Touristenattraktionen der Orkney-Inseln. Bereits 1798 begann Magnus Eunson auf dem Gelände, auf dem sich heute die Brennerei befindet, mit dem Destillieren, damals noch illegal. Ihr Kernsortiment kann sich sehen lassen und die jährlichen Sonderabfüllungen sind oft innerhalb weniger Tage ausverkauft. Das verwendete Wasser stammt aus der Cattie Maggies Spring und...

Suze 20° - 100 cl

CHF 25.50

Dieser Enzianlikör wird nach einem alten Rezept hergestellt. Seinen unvergleichlichen Geschmack erhält Suze durch eine geheime Mischung aus Enzian und aromatischen Kräuterpflanzen. Robe Goldene Bernsteinfarbe. Nase Kopfnote: Enzian. Es folgen Noten von Zitrusfrüchten und Aprikosen sowie würziger Vanille mit einem Hauch Karamell. Palast Rundheit im Mund; Enzian und Orange. Leichte süße Bitterkeit. Serviertipps Dieser bittersüße Aperitif wird pur auf Eis genossen.

Appenzeller Bitter 29° - 100 cl

CHF 37.00

42 Kräuter, Blüten, Gewürze und Wurzeln verleihen dem Appenzeller Alpenbitter seinen unnachahmlichen Geschmack. Sein Rezept ist seit 1902 ein gut gehütetes Familiengeheimnis. Serviertipps - 4 cl Appenzeller Alpenbitter - 1 Spritzer Zitronensaft - 1 Schuss Holundersirup - 20 cl Ingwerbier - Eiswürfel

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