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Henri de Villamont

Mercurey AOC 2024, Henri de Villamont - 75 cl

Henri de Villamont
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32.00 CHF
TTC Commandé avant 12h, livré le jour ouvrable suivant

Image non contractuelle. La vente de vin aux moins de 16 ans et la vente de spiritueux aux moins de 18 ans est strictement interdite.

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Au cœur de la Bourgogne, à Savigny-lès-Beaune, Henri de Villamont perpétue un savoir-faire d’exception depuis la fin du XIXᵉ siècle. C’est Léonce Bocquet, vigneron passionné et propriétaire du célèbre château du Clos de Vougeot, qui fit ériger ces bâtiments emblématiques dédiés à la vinification et à l’élevage des vins de ses domaines. Il confia cette mission à Charles Suisse, architecte renommé et professeur aux Beaux-Arts, qui réalisa un édifice imposant et unique, rapidement reconnu comme l’un des joyaux du patrimoine viticole bourguignon. 

Après plusieurs changements de propriétaires, la maison est acquise en 1964 par le groupe familial Schenk. Dès lors, Henri de Villamont s’impose comme une référence en Bourgogne. Engagée dans une agriculture raisonnée et une vinification respectueuse des terroirs, Henri de Villamont sélectionne avec rigueur ses raisins et ses partenaires viticulteurs. Chaque cuvée est le fruit d’un travail minutieux visant à sublimer l’expression unique de chaque climat. L’équilibre entre tradition et modernité guide la maison dans l’élaboration de vins d’une finesse remarquable, reflets authentiques du prestigieux vignoble bourguignon. 

Cépage

Pinot Noir

Robe

Rouge rubis intense.

Nez

Fruité, franc et sec.

Palais

Corsé, assez généreux, avec une bonne mâche.

Conseils de service 

Température de service : 14 - 16°C
Garde : 3 - 8 ans
Spécificité : Elevage de plusieurs mois en barriques

Accords mets & vin

Entrecôte, pièce de bœuf braisé, rôti de porc, volaille mijotée, plats exotiques, fromage à pâte molle.

Henri de Villamont
1765

Fiche technique

Millésime
2024
Contenance
75 cl
Cépage(s)
Pinot Noir
Accords mets & vins
Fromage
Viande en sauce
Viande rouge
Conditionnement
A l'unité
Carton (CRT 6)
Spécificité(s)
Elevage en barrique
Nouveauté 2026
Pays d'origine
France
Région d'origine
Bourgogne
Allergènes
Contient des sulfites